SØK

Cottage Cheese Cake Oppskrift - Gift Sweet Toot!

Ostekake er svært velsmakende og næringsrik. Dette er en god godbit og favorittbit for barn. Du kan legge til noen frukter og bær til ostemassepåfyllingen. Oppskriften på stekt ostepai er ganske enkel, selv en nybegynner på matlagingsfronten kan lære å lage mat.

Høstkakeoppskrift

For testen vil trenge slike produkter:

bakepulver test -1 ts;

mel - 600 gram;

smør - en halv kopp;

sukker - en halv kopp.

Til fylling:

cottage cheese - et halvt kilo;

rømme - 1 glass;

sukker - en halv kopp;

rosiner;

egg - 3 stykker;

vanilje - en teskje.

Pound smør med sukker. Bland melet blandet med bakepulveret med smøret. Alt blander i hendene til tilstanden av melkrummer. Deigen er klar.

Mash cottage cheese med en gaffel, legg til rømme og eggeplommer til det, bland alt.

Slå de hvite med sukker og vanilje til det danner et sterkt skum. Kombiner proteiner med ostemasse og bland alt.

Omtrent to tredjedeler av deigen skal legges ut i en form, en ostemasse-proteinmasse skal settes på den og hele gjenværende deigen skal fylles opp.

Bakt kake i ovnen i omtrent en halv time.

Høstkakeoppskrift i russisk stil

Nødvendige produkter:

mel - 10 ss;

cottage cheese - 250 gram;

margarin - 125 gram;

egg - 3 stykker;

brus - teskje;

smør - 150 gram;

sukker - 2 kopper.



Bland hytta med egg, sukker og rømme. Legg til en teskje soda, slukket med eddik. Kombiner melet med margarine og sukker, bland alt og legg til en halv teskje av den slukkede brusen.

Smør bakepannen med smør, legg deretter halvparten av deigen der, dekk den med hytteost og dekk med deig igjen. Bake i en brønn forvarmet ovn i 20 minutter.

Høstkakeoppskrift med kirsebær

For testen vil det bli nødvendig:

mel - 2 briller;

sukker - en halv kopp;

bakepulverdeig - 2 teskjeer;

smør - 150 gram;

kakaopulver - 2 ss.

fylling:

cottage cheese - 500 gram;

egg - 3 stykker;

sukker pecos - å smake;

vanillin;

semolina - 4 ss.

For kirsebær fylling:

300-500 gram frosne kirsebær;

stivelse - 2 ss;

sukker.

Bland melet med bakepulver, sukker og kakao, og gni deretter med smør til fine smuler. Dette er den ferdige deigen.

Høstblanding med sukker, semolina, rømme, egg og vanilje.

Bland avfrost kirsebær med sukker, tilsett litt stivelse og kok i noen minutter.

Dekk skjemaet med pergament og sett det innHalv deigen, jevnt fordelt over hele overflaten. Legg ostemasse på toppen, deretter kirsebæret. Topp legg de resterende deigen. Plasser skjemaet i ovnen, forvarmet til en temperatur på 200 grader i omtrent en halv time. Ostekake med kirsebær klar!

Høstkakeoppskrift med fersken

For deigen:

mel - 250 gram;

smør - 75 gram;

bakepulverdeig - en teskje;

sitronskall;

krem - 100 ml.

Til fylling:

fersken (fersk eller hermetisk) - 300 gram;

sukker - 100 gram;

sitronskall;

hytteost - 400 gram;

vaniljesukker - en teskje;

egg - 2 stk.

Bland mel med bakepulver, legg tilzest, smør, bland alt, hell deretter pisket krem ​​og knead deigen. Sett deigen i film og sett den i kjøleskapet i omtrent en time.

For fyllingen, slå ølene med sukker, tilsett vaniljesukker, hestekjøtt, zest og stivelse. Bland alt, legg til piskede proteiner til massen.

Legg deigen på en film som må strykes med stivelse eller mel. Dekk det med folie og kast det godt.

Smør formet med olje, spred deigen på overflaten, sett den på veggene for å danne en slags beholder til fyllingen. Sett fyllingen på toppen og dekorér den med ferskenskiver.

Bake kaken i ovnen i ca 45 minutter ved 200 grader.

Du kan spise fersken ostekake selv når det er varmt - det smaker enda bedre.

  • evaluering: