SØK

Solyanka fra kål med kjøtt

Kål Solyanka med kjøtt kan blidekorasjon av ethvert måltid. Denne nærende, sunne, duftende og utrolig smakfulle parabolen har lenge vunnet hjerter til mange husmødre. Og hvis du fortsatt ikke vet hvordan du skal lage mat, må du raskt lære. Spesielt kål suppe med kjøtt er populært hos menn. I denne artikkelen finner du noen interessante oppskrifter som vil være nyttige for deg i ditt kulinariske "liv".

Kål suppe med kjøtt er tilberedt fra følgendeingredienser: ett og et halvt kilo kål, et kilo svinekjøtt, fire løk, tre hvitløksklær, seks saltede tomater, fire pickles, tre gulrøtter, tre ss tomatpuré, løvblad, pepper, salt. Ta en kål, vask den og hakk det fint. Du kan bruke en spesiell riper, det blir raskere. Deretter rengjør løk, hugg det fint med en kniv. Deretter må du rense gulrøtter og sammen med agurkene grille den på et grovt rifler. Du bør vaske kjøttet, og deretter kutte det i små biter, salt det og pepper. Ta en stewpan og hell vegetabilsk olje inn i den, legg litt hvitløk, løk og stek kjøttet i denne blandingen med tilsetning av koriander til halvkoking.

Det er best å ta en panne med Teflon.belagt, ellers kan parabolen brenne. Nå legg kål til kjøttet og stek det hele i ca 10 minutter. Hvis kål nesten ikke passer inn i pannen, bør du ikke bekymre deg, for det vil snart bli drenert og avgjøre, og legg deretter resten. Ta nå en egen panne og stuing på det en agurk, gulrot, løk og hvitløk. Legg nå denne blandingen i kål med kjøtt, legg de skelte salte tomater på samme sted, krydret alt med tomatpuré, pepper, kast løvbladet og la det smelte under lokket i ytterligere en halv time. Ikke glem å hele tiden omrøre innholdet av pannen under hele tilberedningsprosessen. Denne kål suppe med kjøtt serveres med rømme og dekorert med greener.

Du kan også lage en annen tallerken. Kål og kylling solyanka vil være litt mer øm. Bruk 300 gram kyllinglår, 200 gram ferske sopp, 300 gram kål, 60 gram løk, tørkede urter, salt, pepper, solsikkeolje. Sopp er kuttet i strimler, litt saltet og stuet med smør og løk. Kål må hakkes, pepper, salt, sette urter i den, legg i leirepotter, og på toppen av det kylling, kutt i stykker og sopp. På hvert sted la et løvblad, lukk lokket og send det til en ovn oppvarmet til 200 grader. Kylling kjøtt blir kokt ganske raskt, så sjekk krukene regelmessig.

For de som ikke er for lat til å utstyre sitt kjøkkenforskjellige nyttige enheter, vil følgende oppskrift være nyttig. Forbered en tallerken som kål suppe i en sakte komfyr, hvis du har en. Du trenger et middels kålkål, et halvt kilo kylling, to syltet agurker, en gulrot, to ss tomatpuré, 300 gram mushroom, en løk, vegetabilsk olje, sukker, krydder, salt. Kål skal hakkes, kutte sopp og agurker i små skiver, og slå deretter på "suppe / damp" -modus på sakte komfyren. Hell smør på bunnen av pannen, legg deretter kjøttet i det, kok, rør om og til, til kyllingen er rødt. Deretter må du legge til sopp, etter fem minutter kål, agurker og deretter gulrøtter med løk. Kok også sausen. For å gjøre dette, bland for å smake sukker, tomatpuré, salt, krydder og et par skjeer med vann. Denne sausen må helles over en pott med en hodgepodge. Deretter overfør sakte komfyren til "Brann" -modus. Når parabolen er klar, bland den. La ham insistere litt, og du kan prøve det.

Retter utarbeidet i henhold til ovenstående oppskrifter vil definitivt bli verdsatt.

  • evaluering: