SØK

Velsmakende charlotte: en oppskrift med jordbær og epler

Den berømte svampekaken med epler kanikke bare med våre vanlige frukter, men også med noen friske bær. Så, jordbær jordbær er utrolig velsmakende og veldig vakker. I tillegg er denne desserten forberedt ekstremt raskt og enkelt.

Charlotte: oppskrift med jordbær

Nødvendige ingredienser for testen:

jordbærrecept med jordbær

  • egg stor kylling - fire stykker;
  • hvetemel - ett og et halvt glass;
  • smør - femti gram;
  • granulert sukker - ett og et halvt glass;
  • Baking soda (deretter slokkes med eple cider eddik eller sitronsaft) - en halv liten skje;
  • friske eller frosne jordbær - noen få håndfuller;
  • glasur sukker - tre eller fire store skjeer for å dekorere kjeks.

Charlotte: oppskrift med jordbær

For å forberede basen skal ta tostore beholdere hvor du vil knuse fire kyllingegg, dele dem i hvitt og gulv. Ved siden av yolks må du helle en halv kopp sukker og tilsett 50 gram mykt smør. Etter dette må ingrediensene blandes med en gaffel, slik at resultatet er en homogen viskøs masse av kremskygge.

charlotte med jordbær
Proteiner bør piskes veldig sterkt ved hjelp avhånd visp. Som et resultat, bør det dannes tykt og stående skum, som senere skal legges ut med egger som er kneet med sukker. Det anbefales å blande begge produktene godt, og tilsett deretter natron, slokkes med sitronsaft eller eplecidereddik og hvetemel. Resultatet skal være en flytende og heller frodig base, som umiddelbart skal bake i ovnen.

Charlotte: oppskrift med jordbær

For denne desserten er det best å brukefriske store jordbær. Men i fravær av slike, kan du kjøpe ferskfrosne bær. Produktet skal vaskes (opptining, om nødvendig), fri for stilker og kuttes i halvparten.

Charlotte: oppskrift med jordbær

apple pudding med jordbær

Anbefales for matlaging charlotteBruk en rund og dyp form som må forvarmes og oljeres. Deretter helles den kneede smeten i oppvasken, og lukk den med friske jordbær på toppen. Det skal bemerkes at jo mer et slikt produkt er, desto smakere og mer aromatisk vil desserten vise seg. Deretter skal skjemaet settes i en forvarmet ovn hvor den må holdes i omtrent en halv time. Etter at tiden er gått, må charlotten fjernes med en spatel fra oppvasken, litt avkjølt, strø med pulverisert sukker og serveres med te.

Charlotte med epler og jordbær: matlagingsprosessen

En slik kombinert kjekskake er lagetakkurat det samme som den forrige. Men før du legger deigen i en tallerken, skal overflaten bli oljet og belagt med tynne skiver av friske søte epler. Denne desserten er bakt i ovnen i omtrent førti minutter, hvoretter den serveres til frokost med te, kaffe eller kakao. Dermed spiser du litt innsats og bruker de tilgjengelige produktene, kan du lage en deilig dessert.

  • evaluering: