SØK

"Drowned" kake: En oppskrift med kål og flere alternativer med andre fyllinger

Har du noen gang stekt Drown Pie? Oppskriften på denne bakingen er kjent for deg? Hvis ikke, foreslår vi at du leser innholdet i artikkelen. Det beskriver flere alternativer for denne paien. Velg noen og fortsett til den praktiske delen. Vi ønsker deg suksess i din kulinariske virksomhet!

Generell informasjon

Dagens tema er Drown Pie. Oppskriften vil bli presentert senere. I mellomtiden forstår navnet og egenskapene til denne parabolen. Hovedelementet er deigen. Det er kneaded av gjær. Deigen dukker opp raskt (etter 20-30 minutter). Dermed navnet.

Når det gjelder fyllingen, kan det være noe. Følgende er oppskrifter for kake med cottage cheese, kål, epler og så videre. Velg alternativet som passer deg og din familie.

Drown Oppskrift Pie Oppskrift

Kålkake «Drowned man» (oppskrift med bilde)

Produktliste:

  • 50 g myk (levende) gjær;
  • sukker - 2 ss. skjeer;
  • tre egg;
  • 200 g margarin beregnet til baking;
  • 3-3,5 kopper hvetemel.

Til fylling:

  • en stor gulrot
  • krydder;
  • 0,5 kg kål (hvithodet);
  • litt sukker (ikke nødvendigvis);
  • raffinert vegetabilsk olje.

Praktisk del:

  1. Først forbereder vi fyllingen. Det vil bestå av hakket kål og revet gulrøtter. Disse ingrediensene sendes i stekepanne og stuves i noen minutter. La fyllingen avkjøles helt.
  2. Vi lager en deig. Til smeltet margarin legger vi egg pisket med salt, sukker og spesifisert mengde gjær. Rør. Gradvis introdusere mel. Hånd knead deigen. Det skal være kult. Vi ruller en ball ut av den, som er pakket inn i en cellofanpose. Det er ikke alt. Vi legger pakken med testen i en beholder med kaldt vann. Så snart ballongen flyter, kan du begynne å lage kaken.
  3. Deigen er delt inn i 2 deler. Hver av dem rulles inn i en rektangulær seng.
  4. Dekk pannen med pergamentpapir. Så setter vi ett lag deig. Vi nivellerer det med fingrene. Nå kommer fyllingen. Det siste laget blir det andre laget. Toppen av kaken må være prikket med en gaffel. For å få en ruddy skorpe, kan du smøre overflaten av deigen med et slått egg.
  5. Forvarm ovnen ved å stille inn temperaturenmodus ved 180 ° C Vi sender en bakervare med innholdet. Vi markerer 20 minutter. Dette er tiden det tar å forberede den duftende kaken "Drowned". Oppskriften er enkel i utførelse. Tro ikke på meg? Du kan sjekke på deg selv.
    Drykket kake med valnøtter

Pie "Drowned" med valnøtter

Nødvendige ingredienser:

  • melk - et halvt glass;
  • egg - 1 stk;
  • 250 g sukker;
  • hvitt mel - 3 kopper;
  • 200 g valnøtter og smør;
  • gjær - halvparten av pakken.

forberedelse:

  1. I en bolle, bland mel og smør. Vi kutter med en kniv.
  2. Der, bryte egget, hell i melken og sovne med gjær. Igjen klippes vi med en kniv.
  3. Vi knir deigen med rene hender. Vi lager en stor klump. Vi pakker den inn i cellofan og drukner den i isvann. Etter ca 40 minutter skal deigen flyte. Deretter kan du lage en kake fra den.
  4. Direkte på bordet helles vi ut peelte valnøtter ogsukker. I denne blandingen vil vi rulle deigen ut. Som et resultat får du en vals, som skal kuttes i stykker. Alt dette sendes til en bakervare og bake i ovnen i 15 minutter. Klar kake serveres til bordet i varm form. Ha en fin te!
    Drykket kake med epler

Oppskriften på kaken "Drowned" med eplepåfylling

Dagligvare sett:

  • to egg;
  • 4-5 ss. sukker skjeer;
  • en pakke margarine (150 g);
  • 50 g gjær;
  • mel - 4-5 briller;
  • 1 ts salt
  • 1,5 kopper melk (noe fettinnhold).

Til fylling:

  • 150 g sukker;
  • 0,4 kg rømme
  • 1 kg epler (variasjon spiller ingen rolle).

Cooking instruksjoner

Trinn # 1. Vi legger ut på bordet alt hvorfra vi skal lage en kake "Drowned" med epler. Hva er de neste trinnene? I skålen helles vi ut gjæren. Tilsett sukker til dem. Fyll med varm melk. Rør. I de samme rettene setter vi smeltet margarin.

Trinn nummer 2. På en egen plate bryter vi eggene. Vi skyll dem med sukker. Tilsett melet i den angitte mengden. Knead en bratt deig. Hva skal jeg gjøre med det? Vi pakker deigstykket i gasbind og legger det i en gryte halvt fylt med kaldt vann. Først vil han være på bunnen. Men etter 40 minutter vil deigen komme opp. Det er en druknet mann for deg.

Drown Oppskrift Pie med Foto

Trinn # 3. Du må smøre pannen med olje. La oss gå tilbake til testen. Vi deler det med ¾ og ¼. Det meste av testen er rullet ut på bakplaten. Fremtiden kaken skal ha høye kanter.

Trinn # 4 La oss nå avtale med fyllingen. Eplene vaskes med vann fra springen. Skjær i halvparten. Frø og interne partisjoner fjernes. Vi gni fruktene på et riper med store hull. Den resulterende potetmos er blandet med sukker. Du kan også legge til litt kanel for smaken.

Trinn # 5. Fra resten av testen lager vi stripella flagella. De vil tjene som en slags dekorasjon av kaken.

Trinn # 6. Legg påfyllingen på deigen. Vi står i nivå med en gaffel. Stropper av flagella legges i et bur. Vi smør dem med et egg ovenfra.

Trinn # 7. Forvarm ovnen. Vi sender fremtiden kaken til den. Vi tar opp 60 minutter.

Trinn # 8. Rist rømme med sukker. Denne blandingen trenger å fylle kaken mellom deiggen. La våre bakverk stå i 3-4 timer. I løpet av denne tiden vil kaken helt avkjøles, og rømme blir tykkere.

Drown cake med cottage cheese oppskrift med bilde

En annen oppskrift

ingredienser:

  • margarin - 1 pakke;
  • 50 g gjær;
  • egg - 2-3 stk.
  • ¼ kopp melk;
  • litt sukker;
  • mel;
  • 100-150 g hytteost.

forberedelse:

Gjær er avlet i varm melk. Margarin smelter. Vi kombinerer alt dette, legg til egg og salt. Gjør deigen slik den ble beskrevet i tidligere oppskrifter. Når det kommer opp, begynner vi å lage kaken. Et stykke deig er plassert på et kjøkkenbord bestrøket av mel. Vi blander sukker i den (ca 1 glass). La i 40 minutter. Vi lager stuffing, ved hjelp av cottage cheese og noen syltetøy. Rull ut deigen og legg laget i varm form. Vi legger fyllingen på toppen. Vi lar fremtiden kake gå litt. Etter en halv time sender vi skjemaet med innholdet til den oppvarmede ovnen. Etter 20 minutter blir "Drowned" kake med cottage cheese klar. Oppskriften med bildet viser tydelig hvordan bakingen skal se ut. Når kaken er avkjølt, kutt den i stykker og ring husstanden til bordet. De vil sette pris på din flid og kulinariske ferdigheter.

Som konklusjon

Lett, duftende og hjertelig - det er slik det viser segkake «Drowned man». En oppskrift på hver smak du finner i artikkelen. Du kan tilfredsstille husstanden din ved å forberede deg på flere typer kaker med forskjellige fyllinger.

  • evaluering: