SØK

Puff kringle med bær: oppskrift

Hva kan være mer velsmakende enn paj fra pufftest med bær? For å lage slik baking kan du bruke nesten alle bær, for eksempel blåbær, kirsebær, jordbær eller bringebær. Med andre ord, de som vokser på bakgården eller i skogen, vil gjøre. Det er mange måter å tilberede paier laget av bladerdeig med bær. Her er noen gode oppskrifter.

puffdeig med bær

Puff kringle med bær: oppskrift

For tilberedning av slike bakevarer trenger du:

  1. 500 gram av noen bær.
  2. 500 gram bladerdeig.
  3. Et halvt glass sukker.
  4. Tre spiseskjeer stivelse.
  5. Kyllingegg.

Fremgangsmåte for fremstilling

Å lage en bløtkake medbær, det er ikke nødvendig å forberede deigen. Det kan kjøpes klar. Dette vil spare tid. Selvfølgelig kan det gjøres i reserve. For å gjøre bakingen mer øm og smuldre, legger du litt cognac eller vodka til det når du knytter deigen. Dette er ikke nødvendig, men det er denne komponenten som gjør kaken velsmakende. 500 gram deig bør deles i deler. En servering skal utrulles på en slik måte at den tilsvarer størrelsen på en bakervare eller mugg. Rettene, der kaken skal bakt, skal oljes på forhånd. Etter dette kan den rullede deigen overføres til formen.

Bærene må sorteres, vasket godt. De skal blandes med sukker. La bærene stå i 15 minutter. Etter det må du tømme væsken og legge til litt stivelse. Det er alt. Påfyllingen er klar.

kake fra bladerdeig med bærrecept

Det er verdt å merke seg at stivelse, lagt til bær, lar deg koble dem sammen. Denne komponenten er veldig viktig. Spesielt hvis flere typer bær brukes til matlaging.

Det andre laget av testen skal også utrulles. I den må du kutte i en retning. Når du skal lage deigen, skal du åpne, og til slutt blir det hull. Dette vil gjøre puffen fra puffdekken med bærene vakrere.

Legg ut fyllingslaget og pentå nivåere det. Etter dette må kaken være lukket med et lag med deig med kutt. Baking må smøres med et egg. Forbered en slik kake i en halv time i ovnen, forvarmet til 200 ° C.

Før du tar den ferdige kaken ut av formen, la den stå en stund.

Åpne bløtkake med bær

Denne typen baking er en annen måte.vennligst familien din med original og deilig dessert. Koking av en slik kake tar ikke så mye tid. I tillegg er det ikke nødvendig med spesielle ferdigheter. Kok bedre åpen tærte med bær fra puff gjærfri deig. Så det smaker bedre. For matlaging trenger du:

  1. 250 gram puffdeig.
  2. 200 gram hytteost.
  3. To kyllingegg.
  4. Noen store skjeer sukker.
  5. 10 gram vaniljesukker.
  6. En teskje mel.
  7. 300 gram frosne eller friske bær.
    åpen puff bakverk kake med bær

Hvordan lage mat

Først må du forberede grunnlaget forbaking. Deigen, hvis den ble frosset, bør avfrostes på forhånd. Etter det kan du rulle den inn i et ganske tynt ark, bare fem millimeter tykt. Deigen skal plasseres i en bakervarer, preoljet. Om nødvendig kan bunnen dekkes av pergament. I deiglaget må du gjøre punkteringer med en konvensjonell gaffel. Den forberedte basen skal plasseres på et kaldt sted.

Nå kan du fylle på. For å gjøre dette, bland sukkeret med eggene. Slå opp produktene før skummet. Etter det er sammensetningen verdt å helle vaniljesukker og mel. Tilsett ostemasse til fyllingen og bland med en visp. Massen skal være homogen.

kake med bær fra puff gjærdeig

Skjemaet skal fjernes fra kjøleskapet. Sett den forberedte fyllingen på bunnen. Fra deigen er det verdt å danne støtfangere. Billetten skal da plasseres i en ovn, forvarmet til 200 ° C. Bake koster ca 30 minutter. Nesten ferdig kake skal fjernes fra ovnen og sørg for avkjøling. Først etter dette bør du sette et lag med bær på toppen av bakingen. Dette er sluttfasen. For en slik dessert kan du bruke både frosne og friske bær.

Deilige bakverk er klare. Kakekake med bær skal kuttes før servering. Du kan også dekomponere bakverk på separate tallerkener. Server kake med te eller kaffe. Om nødvendig kan den ferdige desserten bli litt søtere ved å sprute den med pulverisert sukker.

  • evaluering: