SØK

Salat med mushrooms og skinke - en haug med forskjellige oppskrifter

Hva slags ferier gjorde ikke ponapridumyvalisiste gang! Og kyssens dag, og ferien av manifestasjon av godhet, og til og med dagen med den varme hunden noen feirer. Selvfølgelig, for å feire dem alle, vil ingen styrke være nok, men det er også feiringer som er spesielt knyttet til deg eller noen fra dine familiemedlemmer. Det kan være upassende å legge et festlig bord her, men det er ganske mulig for noen vertinne å lage noe deilig, som en salat med sopp og skinke. Og du vil glede seg hjemme og du vil skrive ned et nytt resept for deg selv, det vil være nyttig for andre ferier.

Salat med mushroom og skinke

Salat med mushroom og skinke "Forest Fairy Tale"

For salat, ta:

  • ett kyllingegg;
  • mushroom 450 g;
  • kumelkoljeolje 70 g;
  • skinke 150 g;
  • malt svart pepper;
  • sitronsaft 1,5 ts;
  • lavmett majones 80g;
  • brunt sukker (kan være vanlig) 1 hk;
  • fersk persille, dill.

Mushrooms må vaskes grundig og kokes ivann med salt. Når vannet koke, hold soppene i det i 3 minutter, og drenk det kokende vannet. Kryd mushronene med tynne skiver. Smelt smøret i en stekepanne og stek sopp i den til gullbrun, la dem kjøle seg.

Kok egget til en kjølig eggeplomme og kutt, men ikke veldig fint.

Skjær skinke i små terninger, bland i salatskål med sopp og egg.

Persille med fersk dill finhakk.

Lag en saus med majones, sitronsaft, sukker ogsalt, malt pepper og bland med salat. Salat med sopp og skinke er klar, det kan serveres som en oppvask. Men det kan være en egen tallerken, denne salaten er veldig tilfredsstillende.

Mushroomsalat med skinke

Hvis du vil lage noe uvanlig og original, prøv en bønnesalat med sopp og skinke. Det er lett å tilberede og svært velsmakende.

Sjampinjong salat med bønner og kjøtt "Festival"

For denne salaten trenger du følgende ingredienser:

  • en boks med røde hermetiske bønner;
  • løk og gulrøtter en etter en;
  • krukke med syltet mushroom;
  • hard salte ost 150 g;
  • en stor moden tomat;
  • et par hvitløkskrammer;
  • god kjøtt skinke 150 g;
  • fersk dill i salat og dekorasjon;
  • solsikkefrøolje;
  • majones middels fett;
  • bordsalt;
  • malt svart pepper.

Sopp, revet gulrot og finthogge løkene i vegetabilsk olje til gullbrun. Strekk bønnene fra marinade og legg i salatskål. Legg til det tomater hakket i mellomstykker, finhakket hvitløk og terninger. Sopp med gulrøtter og løk, kjølig, bland med revet ost og kombinere med resten av ingrediensene. Tilsett salt, pepper og bland godt med majones. Din mushroom bønnesalat med skinke er klar, med smaken vil det utfylle hvilken som helst meny, og vil definitivt glede både gjester og verter.

Det er et stort antall salater med tilsetning av mushroom. De mest delikate kjøttsalatene oppnås med disse fantastiske soppene. Her er en av disse oppskriftene - mushroom og kjøttsalat.

Sopp og kjøttsalat

Salat "Yummy"

  • kjøttkjøtt 350 g;
  • sopp 350 g;
  • en stor løk;
  • sitronsaft 1,5 ss .;
  • malt pepper, salt;
  • sennep med pepperrot for tanking.

Kok kjøtt til tilberedt i vann med salt,kutt i små stykker. Sopp, skåret i små tallerkener, stuing i en griddle, kombinere med kjøtt i salatskål. Tilsett løk, kutt i små biter, hell sitronsaft, dryss salt og pepper. Fyll sennepsalat med pepperrot (den ferdige blandingen selges i butikkene), bland alt sammen, salaten er klar. Nyt måltidet og lykkelige ferier!

  • evaluering: