SØK

Kyllingefilet: Oppskrifter i ovnen med ost. Hvordan lage en deilig matrett raskt?

Kyllingbryst er ikke bare diett, men ogsåsvært velsmakende produkt. Du kan lage fantastiske første kurs fra det, stek det med krydder i en panne eller server som ingrediens i salat. Men de mest delikate retter av diettkjøtt blir bakt i ovnen, smakt med hard ost, og bringer en sardinsk gylden skorpe til parabolen. Hvordan lagrer kyllingfilet? Oppskrifter (i ovnen med ost inkludert) er i denne artikkelen.

Noen hemmeligheter
Kyllingfiletoppskrifter i ovnen med ost

Kyllingbrystkjøtt er vanskelig nok til å smakeDerfor er det bedre hvis hver del kuttes i minst tre stykker før du smår i ovnen. Veldig bra, hvis du kan kutte fibrene sammen, danner 2-3 identiske plater. For å gjøre kjøttet mer ømt, er det godt slått i polyeten før det kokes. Dette er gjort for ikke å få ut den ekstra juice.

Du kan umiddelbart sette brikkene på et bakeplate. Det er imidlertid bedre om du først salt og pepper filetene, smør med majones eller rømme og la det være under lokket i minst en time ved romtemperatur. Slik vil kjøttet absorbere saltet og krydderne før matlaging, og smaken av ferdigfatet vil være utmerket.

Kyllingefilet: Oppskrifter i ovnen med ost og tomater

Ost som ikke noe annet produkt i harmoni med tomater. Det er logisk at denne kombinasjonen gjenspeiles i følgende oppskrift. Som ingredienser trenger vi:

  • kyllingfilet - 3 stk;
  • majones som en saus for impregnering av kjøtt;
  • tomater - 3-4 stykker;
  • en stor løk;
  • hard ost - 150-200 g;
  • salt;
  • krydder etter smak.

Vi legger fatet på et bakeplate

Prosessen med kutting og marinering av kjøttstykkervi utelater det - vi har beskrevet det i detalj like ovenfor. Fortsett med å skape kyllingfilet på en bakervare Oppskriftene i ovnen med ost og tomat tar ikke lang tid for vertinnen, så de kan lett bli rangert som et raskt måltid. Mens ovnen varmes opp, plasserer vi komponentene på et bakeplate.

Kyllingfiletoppskrifter i ovnen med ost og tomater

Som vanlig smør vi bakepannenvegetabilsk olje. Først legger du ut de marinerte stykkene kjøtt, deretter løk, kutt i halvringer. Noen husmødre legger løk halvringer til kjøtt på scenen med marinering. Det antas at på denne måten gir løkene enda mer sin smak og smak til høna.

Jevn spredning på baugens overflate,gjør med tomater. Hvordan du kutter dem, er et spørsmål om individuell smak. Du kan tynne skiver, og du kan sirkler. Ikke glem å lett salt tomatene, og smør dem med majones eller rømme. Det gjenstår å legge ut et lag revet ost revet på et stort rist og legg formet i ovnen, oppvarmet til 200 grader, i omtrent en halv time. Her er den ømme og saftige kyllingfileten. Oppskrifter i ovn med ost lett master selv en skolepike.

Kyllingfiletoppskrifter i ovnen med ost og poteter

Oppskrift på filet bakt med sopp

At vi elsker så mye som mildt, littkrydret matkjøtt? Selvfølgelig, sopp. Dessuten vil kvaliteten og smaken av parabolen absolutt ikke forandres fra ulike sopp. Hvis soppsesongen er over, kan frossen porcini sopp eller mushroom lett bli funnet i butikkene. Vi foreslår å legge dem til oppskriften.

Å forberede oppvaskene vi trenger:

  • 2-3 store kyllingfileter;
  • mushrooms (skogsvamp) - 200 gr;
  • en stor løk;
  • rømme til saus - 3 ss;
  • vegetabilsk olje for smøring bakervarer;
  • salt og krydder;
  • revet hard ost - 150 gr.

Den optimale tykkelsen på kjøttplatene - 1 centimeter,bredde - ikke mer enn 5 cm. Etter at alle ovennevnte manipulasjoner med kjøtt er gjort, legger vi det i bakeformen og send det til forvarmet ovn.

Fry sopp

Vi har nøyaktig 15 minutter til å grille sopp og løk - dette er hvor mye kjøtt skal tilbys i ovnen alene. Temperaturen på den oppvarmede ovnen er standard (200 grader).

Vi kutter sopp i små terninger og sender dem i 10 minutter til pannen smurt med solsikkeolje. Du kan steke på middels varme.

Løk ødelegger ikke kjøttet eller sopp, så jo større løk, jo bedre. Klipp den i halv ringer, send til sopp og bring til en tilstand av løk gjennomsiktighet.

Kyllingfiletoppskrifter med ost og sopp

Kombiner ingrediensene

Og hvis våre andre komponenter ikke venterslankende kyllingfilet? Oppskrifter i ovnen med ost og sopp har mange muligheter. I dette ble det foreslått å kombinere de separat stekte soppene med kjøtt etter at fileten hadde stampet i ovnen i en stund.

Vi tar ut et bakeplate med halvkokt kjøtt fra vinden.skap, spred på fileten stekt med løk sopp og hell fatet med rømme. Det gjenstår å fordele revet ost på overflaten og send igjen parabolen til ovnen til den er fullstendig tilberedt. Toasty skorpe er dannet om 10-15 minutter. Her er vår ruddy og saftig kyllingfilet. Oppskrifter i ovnen med ost og sopp vil ikke forlate likegyldig selv den mest krevende gourmet.

Hva skal du servere fatet?

Det kan virke som noen somparabolen er helt uavhengig. Imidlertid er det nyttig som en sidefarge å hogge en grønnsakssalat, kok bokhvete eller ris. Noen husmødre stuver grønnsaker til en slik tallerken. Hvorfor gjør flere manipulasjoner når det er ganske mulig å kombinere retter. Nå vil vi fortelle deg hvor ellers du kan bake kyllingefilet. Oppskrifter i ovnen med ost og poteter innebærer en enda mer flertrinns baking.

Til en god start, hakk grønnsaker på et bakeplate(poteter, gulrøtter, gresskar, courgette i enhver kombinasjon) tynne plater, salt og pepper etter behov. Så legger vi ut den kokte fileten og sender den i ovnen i 15-20 minutter. På toppen av all denne storheten legger vi til stekt sopp med løk til parabolen, smør med rømme, dryss med ost og send til ovnen igjen. Øk den totale koketiden i ytterligere 5-10 minutter.

Bon appetitt!

  • evaluering: