SØK

Slik lager du en salat med hermetisert fisk

Det er kjent at salat med hermetisert fiskvelsmakende og lett å forberede. I tillegg kan du legge til et bredt utvalg av ingredienser, så det er plass til en kulinarisk fantasi. Det skal sies at salatoppskrifter fra hermetisert fisk vanligvis ikke krever mye tid, og resultatet gjør at du kan dekorere festebordet eller hengi hjemmet med en ny smak.

En interessant salat med hermetisert fisk oggrønnsaker. Det er å foretrekke å ta tunfisk, selv om det også er mulig med andre fisk. I tillegg til det vil du trenge frisk agurk, tomat, løk, grønn salat, kapers. Hermetiske overflødige avløp, med en gaffel, bryter det forsiktig inn i mellomstore biter. Grønnsaker er kuttet i terninger, løk semirings. Grønnsaker legges ut på blader av salat, en fisk legges til dem, alt er blandet. Mesajon er blandet med et par skjeer med olivenolje, her er satt revet ost, sausen er kledd med salat.

Fra fisk, hermetisert i tomatsaus, kan duå lage mat neste salat. Væsken fra hermetisk mat smelter sammen, det vil ikke lenger være nødvendig. Ta kokte poteter, børste og kutt i terninger. Risgryt blir kokt i litt saltet vann. Frisk tomat og søt pepper er kuttet i små biter. Ringer av løk er stekt til gjennomsiktighet, en skje med tomatpuré er tilsatt og noen få minutter stuet. Sausen er saltet, sukkeret er smakt, hakket hvitløk er strømmet, hvitvin helles i, den blir igjen på lav varme i 10 minutter, avkjølt. Grønnsaker blandet med fisk, moset med en gaffel, kledd med saus. Før du serverer, kan du dekorere parabolen med persille eller salatblader.

Lett å lage neste salat medhermetisert fisk. En boks med hermetikk er tatt med 2 mellomstore pærer, så mange gulrøtter, 5 kokte egg, majones. Gulrøtter og egg gni på en liten riper. Løk er kuttet i ringer, strømmet med eddik blandet med vann, i 20 minutter, slik at bitterheten er borte. Etter en stund blir vannet drenert, og det legges ut i ferdige retter, hvor det blir salat. En godt knedd fisk legges ut på toppen. Det tredje laget vil tjene som en gulrot, som egg er plassert på. Hvert lag er godt smurt med majones. Som andre puffede salater må dette settes i flere timer i kjøleskapet slik at lagene er godt gjennomvåt. Etter dette kan fatet serveres på bordet.

Neste salat med hermetisert fisk, i tillegg tilmild smak, har et ganske appetittvekkende utseende. Det er bedre for ham å ta saury i olje. Pæren er finhakket og stekt i en liten mengde solsikkeolje. Før stekingen slutter, fylles en skje med sitronsaft og soyasaus inn her, blandingen blir igjen i 5 minutter under lokket på brannen. En gjeng med grønt (du kan ta assortert eller velge å smake dill eller persille) blir knust. 4 egg gni på en liten riper. Hermetisert med en gaffel, væsken fjernes. Du vil også trenge noen skjeer med kokt ris. Det er bedre hvis det er krummende. I en dyp salatskål, blandes fisk, løk og smør, egg, ris, grønnsaker. Alt er grundig blandet, kledd med rømme eller majones, toppen er utjevnet. Frisk agurk skales, gnides på et rifler og legges ut med en stripe på toppen. Denne salaten kan pakkes i små porsjoner i bladene av en grønn salat med en stykke agurk og serveres som en matbit.

Det skal sies at oppskrifter fra hermetikkfisk er ganske variert. Sopp, revet ost, smør, praktisk talt alle grønnsaker kan brukes her. Samtidig er det i mange av dem en løk. Det bør være premarinert i eddik, slik at bitterhet er borte, noe som kan ødelegge smaken av parabolen.

  • evaluering: