SØK

Kake med ost og tomater fra puff og vanlig gjærdeig

Pai med ost og tomater - delikat ogutrolig smakfulle bakverk, som vil appellere til alle familiemedlemmer. Har du stekt det ennå? Det er på tide å rette opp denne misforståelsen. Vi tilbyr enkle kakeoppskrifter, hovedbestanddelene som er ost og tomater. Lykke til i din kulinariske virksomhet!

Lukket Tomat- og Ostkake

Lukket Tomat- og Ostkake

Produktliste:

  • 3 modne tomater;
  • karri krydder til smak;
  • to egg;
  • 2 pakker med puff (gjærdeig) - hver ca 400 g;
  • hard ost (variasjon er ikke viktig) - 200 g;
  • hvitløk - et par nelliker;
  • 2 ss. l. rømme med noe fettinnhold.

Kokeprosess

  1. Ta silikonebakefatet. Det vil forberede kaken med ost og tomater. Hele mengden puffdeig dividert i halvparten. Vi ruller en del. Dekk bunnen av formen med olje. Vi legger et lag deig, utjevning på alle sider.
  2. Vi kutter de vasket fruktene av tomater i halvparten. "Ass" bør fjernes. Hver halvdel er kuttet i tykke stykker (1 cm). Hva er neste? Tomater legger seg ut på et lag deig, som er i form. Vi salt. Dryss karri og revet ost.
    Enkleste oppskrifter
  3. I en bolle, bryte eggene. Der sender vi rømme i riktig mengde. Vi salt. Legg hakkede hvitløksnøkler. Slå med en gaffel. Pass på at det ikke er klumper. Den resulterende blanding helles alt som er i form for baking.
  4. Rull ut det andre laget. For dem må vi dekke grunnlaget for fremtidig paj og fyllingen.
  5. Skjemaet, sammen med innholdet, sendes til forvarmetovnen. Vi bake til kaken med ost og tomater er dekket med en rødskare. Hvis dette skjedde veldig raskt, bør du dekke det med folie. Brannen kan reduseres.
  6. Vi får det ut av ovnen. Så snart bakingen har avkjølt, vri på skjemaet. Kut kaken i stykker. Det gjenstår å ringe husstanden til bordet. Nyt måltidet ditt!
    Pai med ost og tomater

Kylling, OST og Tomat Pie Oppskrift

Dagligvare sett:

  • to egg;
  • kyllingfilet - 300 g;
  • middels tomat - 1 stk.
  • 5-7 g bakepulver;
  • hard ost - nok 200 g;
  • greener;
  • favoritt krydder;
  • 1 kopp mel og rømme (middels fett);
  • salt - ½ ts.

Detaljerte instruksjoner

Trinn nummer 1. I en bolle, bryte eggene. Skriv inn rømme. Visp visp. Salt denne blandingen. Hell mel og bakepulver inn i den. Beat igjen. Deigen skal vise seg tynn, uten klumper.

Trinn nummer 2. Vi må koker kyllingfileten på forhånd. Så snart det kjøler ned, kutt i terninger. Ost hopper gjennom gnisten ved hjelp av en dyse med store hull. Grind tomat i terninger. Alt dette sendes til koppen. Vi salt. Og strøk også med hakkede greener og favoritt krydder. Rør.

Trinn nummer 3. Bunnen av bakefatet er dekket med pergament. Hell ½ av deigen vi har. Legg forsiktig ut fyllingen, bestående av ost, tomat og kylling kjøtt. Hva er våre neste skritt? Hell de resterende deigen over fyllingen. Fordel det jevnt. Det ser ut til at testen ikke er nok? Ikke bekymre deg. Det burde være. Under baking løftes deigen. Så vil kaken bli myk og øm.

Trinn nummer 4. Skjema med innholdet som sendes til ovnen. Ved 180 ° C vil kaken bake i 20-25 minutter. I løpet av denne tiden vil han skaffe en rødaktig skorpe med en brunaktig tinge.

Tomat og Mozzarella Ostkake

Nødvendige ingredienser:

  • 0,5 kg tomater;
  • krydder (pepper, salt);
  • 500 g mozzarella ost og gjærfri puffdeig.

Praktisk del

  1. Hvor starter vi? Ta et stykke ost og slip tynne skiver.
  2. Tomater vaskes med vann fra springen. Deretter kuttes i sirkler. "Ass" er slettet. Hvis frukten er saftig, så sørg for å tømme juice.
    Tomat og Oste Lag Cake
  3. I et glass (rektangulært) bakervarerLegg det rullede lag deigen. Nivå, lag små støtfangere. Spred, vekslende, en tallerken med ost og et stykke tomat. De skal gå til hverandre. Vi salt. Dryss med pepper.
  4. Varm opp ovnen (180 ° C). Vi legger inn sin fremtidige kake med ost og tomater. Baking tid - 25-30 minutter. Før servering skal du dekorere kaken med flere mynter. Det viser seg veldig originalt og appetittvekkende.

Som konklusjon

Nå vet du de enkleste kakeoppskrifter medost og tomater. Uansett hvilken slags deig du bruker - vanlig gjær eller puff. I hvert fall blir et utmerket resultat oppnådd - duftende og smakfulle bakverk. Du kan se dette selv ved å velge riktig oppskrift.

  • evaluering: