SØK

Slik lager du kjøtt med sopp og ost i ovnen

Ikke alle kan lage enkle produkteret ekte mesterverk. Men å vite hvordan du lagrer kjøtt i ovnen, kan du løse mange problemer. Tross alt kan denne parabolen ikke bare bli hver dag, men også dekorere festebordet.

Kjøtt med sopp og ost i ovnen

Kjøtt på fransk

Bake kjøtt med sopp og ost i ovnen kan enhver husmor. Men hvordan gjør du denne parabolen appetittvekkende? For å forberede kjøtt på fransk vil det være nødvendig:

  1. 600 gram svinekjøtt (nakke, skinke eller loin).
  2. Tre tomater.
  3. 500 gram ferske mushroom eller en syltetøl.
  4. Noen søte paprika.
  5. Omtrent 300 gram ost.
  6. Løk.
  7. Pepper og salt etter smak.
  8. Noen store skjeer med smør eller vegetabilsk olje.

Hvordan lage mat

Å lage mat godt kjøtt med sopp og osti ovnen må du følge sekvensen. Først må du forberede hovedkomponenten. Kjøttet skal skylles under en strøm av rent vann, tørkes grundig og deretter kuttes i stykker. Slip brikkene over fibrene. I dette tilfellet bør tykkelsen på skivene være fra 10 til 12 millimeter. Etter dette er det nødvendig å fjerne alle vener og, selvfølgelig, om det er, et tett lag rundt hvert brikke. Etter dette må kjøttstykker kastes med en spesiell kjøkkenhammere på begge sider. Hvert stykke før bearbeiding er dekket med matfilm.

Etter dette, en tilberedt bakeplatebør dekkes med folie og oljeres. Faktisk er ingenting vanskelig å forberede. Den enkleste parabolen er kjøttet i ovnen. En steg-for-steg oppskrift vil hjelpe til med en nybegynner. På den tilberedte bakeplaten er det nødvendig å legge ut stykker kjøtt. Etter det, hver bit verdt av salt og pepper.

Hvis du bruker friske sopp, trenger du demrengjøres forsiktig, vaskes og kastes i en kolander. Hvis det er hermetisert, skyll det godt. Mushignoner må kuttes i små biter langs platene. Pæren skal avskalles og rives. Den kan kuttes i halvringer. Selvfølgelig er det mulig og mindre.

Stekepannen må slukkes ogvarme opp. Etter dette bør det legges tilberedt sopp og en liten bit av dem. Dette vil fordampe all overflødig væske fra dem. Etter det kan du sette litt smør i en stekepanne og hell den hakkede løk. Stek alt på middels varme til en gylden nyanse vises.

Siden kjøttet er tilberedt med sopp og ost iovnen, du må oppnå optimal temperatur. Tross alt er smaken og kvaliteten på den ferdige parabolen avhengig av den. Derfor, når løk og sopp er stekt, kan du slå på ovnen og stille temperaturen til 180 ° C.

kjøtt i ovnen steg for steg oppskrift

Forbereder grønnsaker

Nå kan du lage grønnsaker. Hver tomat skal kuttes i to like stykker. Hver av halvdelene av denne grønnsaken skal kuttes i stykker, hvis tykkelse ikke skal overstige 4 millimeter. Søt pepper må også kuttes i to like deler og rengjøres av frø. Deretter skal hver stykke grønnsak kuttes i firkanter eller ikke for lange striper. På dette stadiet er det nødvendig å male og oste, gnidd det på et stort rifler.

Vi legger oss ut i skjemaet

På stykker kjøtt skal legges ut et lag med stekt mushroom med løk. Legg deretter hakket pepper. Deretter legger du et lag tomat. Alt dette må fylles med ost og hell med majones.

Du kan gjøre litt annerledes. Lag av grønnsaker, kan du først hælde majones, og noen minutter før du er klar til å drysse med ost. På samme tid får du forskjellige retter. I det første tilfellet smelter osten til bunnen, og i den andre - den blir bakt på toppen med en appetittskorpen.

hvordan å lage kjøtt i ovnen

Nå bake kjøttet med sopp og ost i ovnen. Det tar omtrent 30 minutter. Den ferdige tallerkenen skal være dekket av folie og bøye kuttet. Etter det må han gis ytterligere 12 minutter. Server franske stykker appetitt kjøtt på den beste måten med friske grønnsaker, som kan strykes med koriander og persille.

  • evaluering: