SØK

Vitaminer fra hagen: fordelene og skadene av sorrel

Med advent av varme dager er det på tide å samlevitaminer fra hagen og sorrel tar med rette et verdig sted der. Denne urt har vært kjent lenge, men før den ble brukt utelukkende til medisinske formål, og i vårt land ble det generelt sett ansett som en enkel luke i mange år. Nåværende sommerboere er villige til å vokse sorrel i sine hager.

Fordel og skade på sorrel
Men de sier at denne sorrelen er veldig listig. Fordelene og skader som han bringer, er nesten likeverdige. Men om alt i orden.

Fordelene og belastningene av sorrel er avhengig av den enorme mengden mineraler og andre stoffer som kan påvirke helsen din negativt.

Vitaminer inneholdt i blader av sorrel makehans rekord blant greenene. Det inneholder nesten alle vitamingruppene: A, PP, K, E. Blomstrer er spesielt rike på vitamin C, og selv persille kan ikke skryte av en slik mengde vitamin B.

Dette er utvilsomt det beste middelet for beriberi,som i lavsesongen lider mange. Den inneholder også kalsium, jern, tiamin, kalium, protein, mangan, stivelse og mange andre harpikser, og sporstoffer som er nødvendige for menneskekroppen.

Bruken av sorrel har en gunstig effekt på synet, så folk som lider av grå stær, anbefales ofte.

Det er kjent at sorrel har en generell styrke effekt, og hjelper også i behandlingen av anemi og felles sykdommer, forbedrer tilstanden til tennene og beroliger nerver.

Syren er god og dårlig
Herlige damer kan gjøre masker hjemmemed dette gresset, fordi det sliter med herpes, eksem og psoriasis. Planten anbefales for personer som lider av overvekt, fordi det er lite kalorier og praktisk talt ikke inneholder fett.

Et utmerket verktøy for forebygging av diabetes,hypertensjon og andre hjertesykdommer vil ikke være noe mer enn sorrel. Skader mot det, selvfølgelig, i medisin er ikke brukt, men fra det gode tar de alt. Amerikanske forskere har for eksempel nylig gjort en oppsiktsvekkende uttalelse: sorrel kan bekjempe kreftceller. Det brukes som smertestillende, reduserer veksten av svulsten og forbedrer appetitthjelpen.

Fordelene og skaderne av sorrel er uløselig pacet sammen. Denne greenen er kategorisk kontraindisert ved magesår, nyre steinsykdom, gikt og gastritt. Dette er alt på grunn av det høye innholdet av oksalsyre, som forårsaker halsbrann og har vanndrivende egenskaper. Som kjent er det hovedsakelig funnet i stammene til planten, så bare unge blader skal bli spist.

sorrel skade

Husk at fordelene og skaderne av sorrel i stor grad avhengerfra produktets kvalitet og fremstillingsmetodene. Først etter å ha kjøpt et gammelt og tregt produkt på markedet, kan du forårsake en betydelig skade på helsen til dine kjære. Og for det andre er det verdt å vurdere at denne planten reagerer med metaller. Retter som inneholder denne ingrediensen kan ikke tilberedes i aluminium- og støpejernsretter, ellers vil sorrel begynne å frigjøre giftige aluminiumioner.

Fordelene og skaderne av sorrel er bestemt, som regel,lege for hver enkelt pasient individuelt, men en ting er sikkert: sorrel er kategorisk kontraindisert i leddgikt, revmatisme og gikt helt alt.

  • evaluering: