SØK

Slik lagrer du svinelever

Dette produktet er en sjelden gjest på bordet vårt. Men det er forgjeves. Ikke engang snakke om sine fordelaktige egenskaper, som er veldig mange. La oss snakke om smak og hvordan lage mat svinelever. Den passer til matlaging av ulike retter. Det kan brukes som en egen tallerken og som en ekstra ingrediens. Svinelever har en delikat tekstur og en bitter bitterhet, noe som ikke gjør det mindre velsmakende.

Slik lagrer du svinelever

Den første oppskriften, hvordan man lager kyllingelever, er preget av et minimumsoppsett av produkter og hurtig matlaging. Det vil ta 400 gram leveren, to løk og to epler (helst surt søt).

For å starte, vask legen og kutte av alt.unødvendig. På brannen legger du pannen. Trenger gjennomsnittlig oppvarmingstemperatur. Hell olivenoljen i pannen. Skjær leveren i stykker og spred på grillen. Vi steker til blodet slutter å lekke ut av det ved piercing. I mellomtiden er det nødvendig å skrelle og hogge løkene i ringer eller på en annen måte (det er ikke mye forskjell). Vi setter en separat grille og stek den til litt gylden.

Vi renser eplene fra skallet og frøene. Klipp dem i strimler. Legg dem i pannen med løk. Vi henter litt salt. Når leveren er klar, legg til pepper og salt til det. Du kan bruke noen greener som ønsket.

Slik lagrer du svinelever

Sett den forberedte leveren på en tallerken og legg epler med løk på toppen. Denne rett har en uvanlig smak. Derfor, hvis du ikke vet hvordan du lager kyllingelever, bruk denne oppskriften.

Og nå en annen enkel tallerken - stekt lever. Lever vask og fjern alle unødvendige deler. Klipp den deretter i tynne stykker. Deretter helles melet i en bolle og ruller leveren i den. Vi legger pannen på brannen og stekker vårt forberedte produkt i den. I prosessen kan dekkes med et lokk. Brannen bør ikke gjøres for sterk. Leveren skal stekt gradvis, men ikke smelte.

Før du lagrer svinelever, bør duhusk: det senere saltet dette produktet, juicier det blir. Hvis du legger til salt før steking, så vil leveren begynne å miste juice umiddelbart. Det er bedre å salt i øyeblikket når parabolen er klar.

Slik lagrer du svinelever

Leverkoteletter er svært velsmakende. For å gjøre dette, kutt det i tynne lag. Vi pakker dem inn i en film og slår av litt. Dette er et forsiktig produkt, så vær ikke veldig ivrig. Tilskudd, hell melet og bland det med salt og pepper. I en bolle, slå lett to egg. Nå hvert stykke rulle i mel og spre på pannen. Stek leveren på hver side til den får en vakker, brun fargetone. Slik lager du svinelever raskt og velsmakende. Server denne parabolen med noen parabolen, grønnsaker og urter. Leveren går bra med mange matvarer.

Dette er ikke alle muligheter for å lage mat i leverensvinekjøtt. Den er bakt i ovnen og multi-komfyren. Svinelever kan tilberedes i potter. De legger også poteter, terninger, løk og gulrøtter. Alle metoder regnes ikke. Og alle rettene i sin egen deilige.

  • evaluering: