SØK

Andre kurs av hakket kjøtt

Det er et stort antall oppskrifter frakjøtt, spesielt hakket kjøtt. Det viser seg imidlertid ofte at du kommer hjem fra jobb om kvelden, og du må også lage middag og få en familie til å mate. Noen ganger vet du ikke hva du skal lage mat raskt og deilig. Det er på slike øyeblikk at andre retter blir lagret fra hakket kjøtt, de blir gjort raskt og det viser seg veldig velsmakende. Den største fordelen er hastigheten på matlaging fra hakket kjøtt. Derfor vil jeg dele med leserne de mest delikate og enkle oppskrifter.

1) Eggplanter med hakket kjøtt. Denne retten er forberedt på bare en halv time. For utarbeidelse vi trenger: 300 gram fersk auberginer (om to mellomstore aubergine), to mellomstore løk, et par fedd hvitløk, gulrøtter - 2 stk, 300 gram kjøttdeig av ditt valg (kan være biff eller svinekjøtt), 100 gram ost, et par skjeer vegetabilsk olje og salt.

Auberginer vaskes, skrelles og kuttesringlets, topp med salt. Hvitløk og løk fin shinkuem, spredt ut i stekepanne eller i stekepanne, gulrøtter gni på en stor rivekniv. Alt dette yngel til halvparten kokt i vegetabilsk olje. Legg deretter ut løk og gulrøtter hakket kjøtt, stek over lav varme i opptil 10 minutter. Fjern deretter fra varme og deksel med lokket. Aubergine skåret i små terninger og bare stek i vegetabilsk olje i en separat stekepanne. Deretter kombineres alle ingrediensene og dryss med revet ost. Det er alt, parabolen er klar. Om ønskelig kan hakket kjøtt erstattes med skinke eller pølse i nødstilfeller. Og ikke glem å sprinkle parabolen med urter rikelig, det ser veldig appetittvekkende ut.

Det bør bemerkes at det andre kurset av hakket kjøtter alltid verdsatt, fordi de er veldig tilfredsstillende. En fylling - et universalprodukt, det kan stekt med grønnsaker, og lage pasta med pasta og legge ut potet.

I tillegg krever det andre kurset av hakket kjøtt ikke mye innsats i matlagingen.

2) Potetgryte med hakket kjøtt. Denne parabolen jeg tilberedes ganske ved et uhell. Jeg kom hjem fra jobb, tok opp middag, fant gårsdagens potetmos i kjøleskapet. Å kaste ut det er synd, veldig velsmakende. I hodet umiddelbart trodde oppsto, fra potetmos kan du lage lette oppskrifter til andre kurs, for eksempel gryte med hakket kjøtt og potetmos. For utarbeidelse vi trenger potetmos (jeg har det var en masse ca 800 gram) av alle kjøttdeig (jeg tok hjem, han er halvt okse, halvt svinekjøtt, er hakket kylling også fint), to løk, en kopp fløte, 2 kyllingegg, grønn løk, salt og pepper hvis ønskelig.

Løk finskritt og stek til gyldenfargetone på vegetabilsk olje. Deretter helles vi løkene med krem ​​og venter på at blandingen skal koke, så skru den av eller fjern den fra brannen. Når blandingen er avkjølt, bland massen i en saus, ikke glem å salt den. Du kan legge til ferskgrønt til fargen. Fylling, også, stek, salt og pepper. Vi tar noen form for baking, smør bunnen med smør. Puree er delt inn i to deler, hvorav den ene er lagt ut på bunnen av formen. Spred deretter jevnt over potetmos, dekk de resterende potetmos. Smør overflaten med bankede egg og send gryten til ovnen i ca 40 minutter. Varm gryte vi kutter i små porsjoner, hell sås og dryss grønne løk, ser veldig appetittvekkende ut. Disse deilige andre kursene av hakket kjøtt kan hentes fra restene av potetmos.

På samme måte kan du gjøre med pastaen fra gårsdagens pasta. Fylling kan erstattes med skinke eller pølse, og bestrøket med revet ost fra toppen, vil du få en solid og rask matrett.

Oppskrifter for matlaging andre kurs som ikke erdet tar mye tid, hver hustru har det. Hver har sin egen smak, håper jeg, og mine oppskrifter vil passe deg. Nyt all appetitt og deilig middag!

  • evaluering: