SØK

Lekkert og delikat honningkake med vaniljesaus: oppskrift

Honningkake med vaniljesaus, oppskriften deravvi vil vurdere nedenfor, det kan være forberedt på vanlig te drikking med venner, og for et festlig bord (som en velsmakende og ømt dessert). Det er verdt å merke seg at etableringen av et slikt søtt produkt er ikke så farlig. Men for å danne en høy og smelter i munnen kake, trenger du en stor mengde ledig tid.

honningkake med vaniljeoppskrift

Honningkake med vaniljesaus: En oppskrift på å lage shortcakes

Nødvendige ingredienser:

  • Kyllingegg av standardstørrelse - 2 stk.
  • granulert sukker - 210 g;
  • hvete siktet mel - 600 g (hell til tettheten av basen);
  • floral honning eller andre varianter - 2 store fulle skjeer;
  • ferskt smør - 55-60 g;
  • Baking soda (eple eddik) - 1 ufullstendig dessert skjeen.

Prosessen med å blande deigen

Til honningkake med vaniljesaus, oppskriftsom er overraskende enkelt, viste seg å være øm og velsmakende, bør du nøye ære basen for kakaagene. For å gjøre dette, legg smør, honning og sukker i en metallbeholder, sett det på dampbad og rør til søt sand er fullstendig oppløst. Etter delvis avkjøling er det nødvendig å helle tungt slått egg i massen, tilsett natron og eddik, og hell deretter hvete siktet mel. Det er ønskelig å legge til det til du får en kul, men myk deig.

honning vaniljesaus

Baking prosess

For at den klare grunnlaget skal rulle godti lag, er det nødvendig å stå i fryseren i ca 25 minutter. Deretter må hele deigen deles i 7-10 stykker. Deretter skal hver ball rulles inn i en tynn sirkel, som må legges ut i en bakervarer og sendes til ovnen. Samtidig anbefales det ikke å olje oppvasken. Det bør bare være lett sprinklet med mel.

For å lage en vanilje honningkake bli slank ogvakker, hver kokt kake må kuttes på en tallerken, og kantene tørker og hugges i krummebånd. De er nyttige for å sprinkle den ferdige desserten.

honningkake vaniljeoppskrift

Lekkert honning vanilje kake: krem ​​oppskrift

Nødvendige ingredienser:

  • 3% frisk melk - 400 ml;
  • hvetemel - 3 store skjeer;
  • sukker sand - 200 g;
  • ferskt smør - 200 g

Kokeprosess

For å gjøre en ekte vaniljesaus tar detBland melk og hvetemel (uten klumper), og rør deretter hele tiden, kok massen til den er tykk over lav varme. Etter det er det nødvendig å kombinere smeltet smør og sukker, forsiktig å slå dem med en mikser. Til slutt må begge baser kombineres og blandes godt i en blender.

Dannelse av dessert

Formet honningprodukt med vaniljesaussamme som vanlig kake. Etter at den er helt dekket med smul fra kantene på kakelagene, må den umiddelbart plasseres i kjølekammeret for fullstendig impregnering (i 3-5 timer).

Slik serverer du bordet ordentlig

Honningkake med vaniljesaus, oppskriften som er omtalt ovenfor, anbefales å presentere til gjester på separate tallerkener med varm og sterk te.

  • evaluering: