SØK

Hjemmelaget bringebærvin

I dag er bringebærvin nokpopulær og tilberedt hjemme, har den ikke bare en fantastisk aroma, men også en flott unik smak. For produksjonen bruk over-moden, men god og ren bringebær bær. Det er sortert, stenglene og fruktene som er skadet av sykdommen, fjernes. Forbered denne alkoholholdige drikken på flere måter. Vurder dette spørsmålet mer detaljert.

Raspberry vin №1

Ingredienser: fire kilo bringebær, fire liter rent vann, ett kilo to hundre gram sukker.

bringebær vin

Berry sortert, knust og satt innti-liters flaske. I en separat beholder fortynnes sukker i vann og oppvarmes for å oppløse sistnevnte. Sirupen er avkjølt og fylt med en flaske bær til basen av nakken. Flasken holdes åpen i flere dager (til gjæringen er over)

Når gjæringen er over, bringebærvinplassert i kulde i tre dager. I løpet av denne perioden skal et bunnfall dannes nederst på beholderen. Drikkefiltrene filtreres, filtreres med bomullsull og deretter flaske. Alkohol skal oppbevares på et kjølig og helt tørt sted.

Raspberry vin nummer 2 (høy kvalitet)

Ingredienser: fem kilo friske bringebær, fem liter vann, ett og et halvt kilo sukker.

bringebær vin

Berry passeres gjennom en juicer. I en separat beholder oppvarmes vannet med sukker til sistnevnte er oppløst. Deretter blir sirupen avkjølt, blandet med bringebærsaft, helles i flasken og satt i fem dager til gjæring.

Når gjæringen er over, er hjemmelaget bringebærVinen filtreres med bomull og flaske, som deretter forsegles og plasseres i horisontal stilling. Oppbevar produktet på et kjølig sted.

Søt bringebærvin

Ingredienser: seks liter bringebærsaft, to kilo seks hundre gram sukker, to og en halv liter vann, en liter vodka.

Forbereder bringebærvin på den klassiske måten. Et kilo seks hundre gram sukker legges til uklarert juice, som er oppnådd ved å klemme friske bringebær med en press og åtte hundre gram sukker etterpå. Når gjæringen er over, må du legge til en liter vodka til ti liter drikke, hvoretter drikken holdes i fem dager. Deretter filtreres vinen, tilsett det gjenværende sukker (to hundre gram) og flaske. Klar alkohol har en behagelig surhet og aroma av friske bringebær.

Sterk bringebærvin

Ingredienser: fem kilo bær, tre hundre gram sukker, to liter vann, gjær surdeig.

hjemmelaget bringebær vin

Berge klemme, tilsett en liter vann og sukker. En liter vann legges også til klemmen og får lov til å infuse i seks timer, så presses de igjen.

Den således oppnådde saften blandes med saften,skrudd ut tidligere, hell starteren og la i ti dager for å gjære. Over tid blir drikkefiltret filtrert, hundre og femti gram sukker blir tilsatt (med en liter juice), og igjen blir de gjæret i flere dager.

Når gjæringsprosessen er over, å drikkeTilsett en halv liter alkohol for hver ti liter vin, hell den i flasker eller flasker, og kork den deretter. Slike alkohol lagres på et kjølig sted.

  • evaluering: