SØK

Hvordan lage gelé hjemme: En steg-for-steg oppskrift på den originale desserten

Hvordan lage gelé hjemme og gjøre lykkeligbarna dine en deilig og sunn dessert? Dette spørsmålet er spesielt aktuelt om sommeren når du vil nyte et kaldt, søtt produkt, og ikke la magen din opp med smørkaker eller paier.

Steg-for-steg oppskrift på gelé hjemme

Nødvendige ingredienser:

hvordan lage gelé hjemme

  • Overrykkende kirsebær - 200 g;
  • oransje - 2 hele frukter;
  • granulert sukker - 6 store skjeer;
  • fersk myk kiwi - 4 frukter;
  • melk - 1 kopp;
  • søt jordbær yoghurt - 200 ml;
  • instant gelatin - 4 store skjeer.

Behandlingen av de viktigste produktene

Hvordan lage gelé hjemme? Først må du velge ingrediensene som passer for et slikt søtt produkt. I denne artikkelen bestemte vi oss for å presentere en steg-for-steg metode for å lage en dessert bestående av flere forskjellige fargete lag (rød, gul, grønn og rosa).

Så hvordan lage gelé hjemme? Bruk av friske bær og frukt! Det er nødvendig å kjøpe eller samle 200 g overfylte burgunderkirsebær, vask det godt i en kolander, og rengjør deretter beinene, tilsett litt sukker, la det stå i en time, legg det i gasbind og press saften så mye som mulig.

matlaging gelé hjemme

For å få et lag med gul, trenger duKjøp et par appelsiner og ekstrakter juice fra dem ved hjelp av en manuell eller elektrisk sitrusjuicer, etter eget skjønn. For å hindre at en slik base blir sour, anbefales det også å tilsette granulert sukker til det.

Hvordan lage gelé hjemme grønnfarge? For å gjøre dette må du behandle en annen fruktkiwi. Det må vaskes, skrelles, og deretter knuses i en mush med en blender eller kjøttkvern. Slik at en slik base ikke består bare av papirmasse, anbefales det å hente litt melk inn i det og tilsett sukker.

Danner en tallerken

Etter alle hovedingrediensene erforberedt, følg instruksjonene fortynnet gelatin og legg det i like mengder til hver væske. Deretter må du lage vakre muggformer, lette dem lett (slik at desserten ikke stikker), og hell dem i søt jordbær yoghurt blandet med gelatin, søt appelsinjuice, samt kirsebærkonsentrat og kiwi med sukker og melk. For å forhindre at alle lagene blandes sammen, må hver form tilsettes i et kjøleskap (for størkning) etter hvert tilsetning av basen.

gelé oppskrift hjemme

Slik serverer du bordet ordentlig

Som du kan se, lagrer du gelé hjemmeforhold krever en spesiell eksponering, en stor mengde fritid og manifestasjonen av kreativ fantasi. Alle arbeider som er investert i dessert, vil betale seg med sitt vakre utseende og utrolig fruktsmak.

Etter at lagene er støpt til molds, deresmå nås og vendes opp ned. Som et resultat av slike enkle handlinger, bør lagdelte, flerfargede desserter dannes på flat serveringsplater som anbefales å dekorere med hele kirsebær, sitronskiver og kiwi-skiver.

  • evaluering: