SØK

Delikat kyllingbrystsalat med mushrooms

Salater er fast i våre liv. Hvis vi tidligere kjente oppskrifter av bare to eller tre salater, for eksempel "Olivier", "Sild under pelsen" og vinaigrette, kommer i dag deres nummer til hundrevis. Salater av kyllingbryst med mushrooms er spesielt populære.

Kyllingbrystsalat med mushroom
Tross alt er de veldig nærende, og de kan spises i stedethovedrett. Likevel er det et stort antall salater fra helt forskjellige ingredienser. Fra kjærligheten til forsøkene på førsteklasses kokker var det oppskrifter for både grønnsak, kjøtt og fiskesalater. I dag uten dem kan vi ikke forestille oss et enkelt festebord. Og i hverdagen, mange foretrekker å spise dem. De er deilig, næringsrik og mye lettere å fordøye enn de andre andre kursene. Spesielt øm er salat med kyllingbryst, sopp og ost. Det er mange oppskrifter som bruker disse ingrediensene, hver av dem har en slags originalt navn. Kyllingfilet og disse kongelig sopp er for eksempel en del av slike berømte salater som "Caesar", "Forest Glade", "Garnet Bracelet" etc.

Kyllingbrystsalat med mushroom

Caesar med kylling og sopp

salat: kyllingbryst med mushrooms

  • Kyllingbryst - 1 stk. (300 g).
  • Mushroom - 300 g.
  • Hvit loaf - 4 skiver.
  • Gul ost av harde varianter -150 g.
  • Salat - 1 gjeng.
  • Dill - 2-3 grener.
  • Hvitløk - 1 kryddernøtt.
  • Rast. olje - 2-3 ss. skjeen.
  • Majones.
  • Krydder for sopp, salt.

Steg-for-trinns instruksjon

1. Slik lager du denne salaten: Kyllingbryst med mushrooms i denne oppskriften brukes i stekt form. For å gjøre dette, er det nødvendig å kutte fjærfebrystet først i flere lag, og deretter fra dem for å lage kuber og stek på varm olje til en lys gylden skorpe dannes.

2. Rengjør sopp og finhakk, stek i vegetabilsk olje, tilsett krydder til soppene på enden.

3. Smør bakeplaten med olje og bake brødbrødene med hvitløk til den skorpes. Etter at de er avkjølt, kutte dem i små kuber.

Dill og salat forlater kuttet.

5. Bland kylling, sopp og grønnsaker i en salatskål. Hell denne blandingen med majones, grill ost på toppen og dryss med dill. På sidene la sprø ristet brød og dekorere med salatblader.

Salater av kyllingbryst med mushrooms kan også tilberedes fra kokt kjøtt og sopp, og til og med fra røkt og syltet ingredienser.

"Garnet armbånd"

salat med kyllingbryst, mushroom
struktur:

  • Røkt kyllingbryst.
  • Bank av syltet sopp.
  • 2 kokte poteter i uniform.
  • Kokte rødbeter og gulrøtter.
  • 2-3 perler persille.
  • Majones.
  • Renset korn av en granateple.
  • Krydder.

Steg-for-trinns instruksjon

1. Skal potetene og rist dem, legg til krydder og legg dem på fatet. For dette kan et glassformet glassformet glass plasseres på midten. Riv potetene med majones.

2. Kylling kutt i små stykker og legg på det første laget. Igjen, smør med majones.

3. Skall gulrøtter, slip dem på et rifler og legg flat på en kylling. Smør majones, dryss med finhakkede greener.

4. Sopp tynt kutt og legg forsiktig på gulrotlaget. Fin salve med majones.

5. Rødbete etter rengjøring, rist på en fin riper. Legg et jevnt lag på sopplaget og salatens sider, juster med en kniv. Smør majlig med rikelig med majones og hell granatfrøene tungt. Ta forsiktig glasset av. Og nå er "Garnet-armbåndet" klart.

Som du kan se, kan salater av kyllingbryst med mushrooms bli tilberedt i henhold til helt forskjellige oppskrifter, men de smakes unikt.

  • evaluering: