SØK

Enkel pilaf er velsmakende, nyttig, enkel

I dag er hundrevis av matlagingrecept kjentpilaf. Kulinariske fagfolk og bare elskere av matlaging oppdager nye oppskrifter for denne utmerkede parabolen. I utgangspunktet innebærer den klassiske teknologien bruk av fett kjøtt og en blanding av vegetabilsk olje og animalsk fett. Men vegetarianere og tilhengere av en sunn livsstil kunne ikke nekte en slik deilig matrett og endret oppskriften til sine preferanser. Nå er lean pilaf presentert i forskjellige versjoner, noe som gjør den utrolig populær over hele verden.

lean pilaf

Grønnsak pilaf

Dette er en sunn og tilfredsstillende tallerken med lyse fargerDu kan selv bruke grønnsaker eller tjene som sideskål. For 2 kopper ris, ta 2 løk, 2 gulrøtter, 2 tomater, 1 paprika; grønnsaker, hvitløk, salt, pepper, bær barbær og vegetabilsk olje - å smake. Sokkel pilaf, som tradisjonell pilaf, blir kokt på vegetabilsk olje. I en panne med en tykk bunn, hell den vaskede risen og fyll den med 3,5 kopper saltet kokende vann. 10 minutter, koker over høy varme, og skru ned og legg til klar. Mens ris er matlaging, lag grønnsakene. Stek i kort tid i oljeskiver med gulrøtter, løk, paprika og legg deretter tomater, hvitløk, pepper og salt. 5 minutter før risen er klar, legg til det stekte grønnsaker og noen bær av barbær. Ferdig, lean pilaf dryss med dine favoritt urter og la den brygge litt.

sitron pilaf med sopp

Sopp pilaf

Dette er en fantastisk diettrett i lang tidelsket alle elskere av lys og deilig mat. Det er ideelt for de som raskt, vil gå ned i vekt, eller bare som sopp. For 2 kopper ris, ta 400 g sopp (helst mushroom), 2 gulrøtter, 2 løk, 70 ml vegetabilsk olje; grønnsaker, hvitløk, krydder, pepper og salt - å smake. Begynn å lage mat med grønnsaker. Skjær gulrøtter, løk og sopp i tilfeldig form i strøer. Med en halv løk masse stek gulrøtter på den andre - sopp. Kombiner alt i en gryte med en tykk bunn, pepper, salt og legg til dine favoritt krydder. Lenten pilaf med sopp er godt kombinert med barbær, gurkemeie og spisskummen. Tast risen til grønnsakene og fyll med 3,5 kopper saltet kokende vann. Klargjør de første 10 minuttene på en stor brann, så - stille. I det øyeblikket vannet er lik nivået av ris, legg noen krydder hvitløk. Ta til klar, fjern hvitløk og bland den forberedte pilafen.

sitron pilaf oppskrift

Pilaf "Helse" med tørket frukt

Plakat pilaf, oppskriften som du nå lærer på,bokstavelig talt, "fylt" med nyttige vitaminer og mineraler. I tillegg har han en god smak, som han elsker barn og voksne - søttand. For 2 kopper ris, ta 2 løk, 2 gulrøtter, 150 gram rosiner og tørkede aprikoser, 80-100 g pommes frites, vegetabilsk olje, krydder og salt - etter smak. Løkskive tynne kvartaler av ringer, gulrøtter - sugerør, tørket frukt og rengjør og vask. På en stor mengde oljefrikløk med gulrøtter, tilsett tørkede frukter og lag i 1-2 minutter. Tilsett ris og krydder. Lenten pilaf med tørket frukt kombinerer perfekt med barbær og rød søt pepper. Hell blandingen i 3,5 kopper kokende vann og kok i 30 minutter på en stille brann. Slå av varmen og la den brygge i ytterligere 10 minutter. Bon appetitt!

  • evaluering: