SØK

Hvor deilig å lage ferske poteter?

Fra unge poteter kan du lage mat myeulike retter. Du kan bare koker den, hell den med olje og dryss med duftende dill, og den deilige lukten vil ikke få deg til å ringe husstanden til bordet en gang! Og hvis du drømmer litt, bake poteter med sopp, forskjellige krydrede urter, surkrem eller noen tidlige grønnsaker, så kan denne parabolen dekorere noe feriebord og appellere til selv de mest bortskjemte gourmeter.

nye poteter
Nye poteter med mynte og sitron

Til tross for enkel forberedelse er resultatet et meget duftende og behagelig smakende garnityr for fjærfe eller fisk. I tillegg til poteter for tanking, ta:

  • 2 ss. rømme (lavt fett);
  • 1 ss. sennep (søt);
  • 2 ss. olje;
  • juice fra halvt gjennomsnittlig sitron;
  • 2 ss. fersk hakket mynte;
  • 3 små fedd hvitløk.

Koking tar ikke mye tid. Vask nye poteter (kilo) og lag i saltvann. Av de ovennevnte ingrediensene til å lage sausen, salt etter smak. Ordne de varme poteter på tallerkener, hell dressingen og umiddelbart server.

Nye poteter med laks

Nye poteter med rømme

Går du på en piknik? Prøv deretter å lage en hurtig spyd med poteter med laks. Produkter må tas av antall forbrukere. Kryd kokte poteter i stykker, dryss med sitronsaft og smør, dryss med en blanding av tørr paprika og svart (ferskt) pepper. Klipp fisken i store terninger, dryss med pepper, salt, dryss med sitronsaft og smør. Legg skiver av poteter og laks på spyd, brun over kull i 6-7 minutter. Hvis turen til naturen brøt, kan du steke i en forvarmet ovn.

Bakt nytt poteter med surkrem

Rask lett middag av ung gryterettpoteter med spidskommen og cottage cheese. Kok små knoller, varmeolje i stekepanne, stek cumin, tilsett poteter. La det rødme, hell litt saltet rømme og kok i noen minutter. Med varme poteter serverer du ost med grønnsaker, flavored med sitronsaft og usøtet yoghurt.

Nye poteter på spyd

Nye poteter med dill

Den enkleste parabolen for matlaging på brann. Forberedelse tar ikke mye tid. Ta små knoller, vask, tørk, pakk inn tynne skiver av fett bacon eller bacon, sett på spyd og stek på kulene. Om ønskelig kan poteter på spyd suppleres med små sopp. Det er bedre kebaber varme, flavored med ketchup eller annen saus, friske agurker, persille, basilikum, dill er godt egnet.

Nye poteter med dill og syltet agurker

Lekkert og enkelt bakt potetsalat. Vask et dusin knoller, tørk dem, legg hver i folie, pakk godt og bake i en varm ovn. Det tar 40 minutter. Når potetene blir tilberedt, gjør du en dressing. I en dyp bolle smuldrer den røde løk, tre eller fire syltet agurker, tilsett 2 ss. sennep, hell eddik og olje, smak med sort pepper, salt. La potetene avkjøles litt, kutt i store skiver, legg i en salatskål, dekk med dressing, bland, dryss med hakkede dill og server det varmt.

  • evaluering: