SØK

Hvordan lage paier

Enhver familieferie er neppe utenruller, paier, ostekake, ruller. Svært ofte vurderes kjæresteren av hvor vakkert hun er i stand til å lage mat. Og paier i denne saken spiller ikke minst rolle.

Generelt er matlagingen forbundet med testen beslektetvisuell kunst. La dette høres litt latterlig ut, men det er gjennom dette enkle "materialet" at man kan uttrykke sin holdning til verden, for å vise sin visjon om den vakre.

Hvordan lage paier
Ofte uerfarne elskerister, møtt med et spørsmål"hvordan å lage paier" kan oppleve noen problemer. Tross alt krever denne prosessen noen ferdigheter og evner. Faktisk er svært lite nødvendig: flid, tålmodighet og et minimum av kunnskap. Og bokstavelig talt på kort tid vil det være mulig å mestre en enkel vitenskap, hvordan å lage paier på riktig måte.

Alle vet at paier kanavviker ikke bare i forberedelsene, men også med fylling, type deig (gjær, bezdozhzhevoe eller puff) og, naturligvis, dens form. Noen liker runde kaker, noen liker oval, og noen kan ikke forestille seg denne parabolen annet enn som et torg.

Det er verdt å merke seg at formen på paier på mange måterAvhenger av type test. Så, fra gjær eller bezdozhzhevogo er det bedre og lettere å skape en rund bolle. Puffdeig er mer egnet for å lage paier av geometriske former, konvolutter eller poser.

Hvordan lage pattiesrund form?

Først ælt deigen på selvefavoritt oppskrift. Før du skulpturerer hendene, er det ønskelig å smøre med vegetabilsk olje. I dette tilfellet vil prosessen bli mye lettere, alt fordi deigen ikke holder fast i hendene dine.

Hvordan skape kaker
Deigen må deles i like små stykker og rulle ballene ut av dem. Legg hver ball på en flat overflate strøget med mel og forsiktig flate.

Ved å bruke en liten rullestift, må du rulle ut en liten flat kake, i midten av hvilken fyllingen er satt. Det er nødvendig å ta fyllingene så mye at det ikke forstyrrer tilslutningen av kakens kanter.

Å lage runde eller ovale patties avhenger avmåte å klemme på. Så, for den ovale formen, er de motsatte kantene av kaken forbundet. For runde paier er kantene jevnt samlet i midten, en likhet med posen er dannet.

Hvordan skape kaker i form av en konvolutt?

Som allerede nevnt, kaker i form av en kvadrat ellerKonvolutt skulptur bedre fra bladerdeig. Deigen rulles ut i et tynt lag på bordet, og deretter blir små firkanter kuttet ut av det med en spesiell eller vanlig kniv. Igjen legges fyllingen i midten, og motsatte hjørner samles i midten og klemmes.

Hvor vakre skulpturer
Og til slutt, mens du lagrer det, er det ikke verdt myeOpplever hvordan man skal skåle paier, det viktigste er ikke å være redd for eksperimenter, finne de mest bisarre former for kulinariske mesterverk. Da kan du være sikker på å høre fra din husstand: "Hvor vakkert!" Sculpt kaker er faktisk en veldig spennende aktivitet. Og hvor fint er det å samle hele familien på rundbordet om kvelden for å diskutere de siste dagens saker over en kopp te mens du holder en smakfull muffin tilberedt med egne hender.

  • evaluering: