SØK

Salat med fisk kan være annerledes. Interessante og enkle oppskrifter

Alle vet at fisk alltid kokes myeraskere enn noe kjøtt. Det er mer ømt og mindre kalori. Det er derfor salaten med fisk brukes så ofte i kostholdet. Men det er mange slike retter. Noen forbereder seg rett og slett, mens andre må tinker. Og du kan lage en salat ikke bare fra saltet fisk, men også fra hermetikk, fersk, stekt, kokt eller røkt.

Salat med hermetisert fisk

Forberede en deilig salat frahermetisert laks vil trenge ris. Det vil være nok ett glass. Kokt egg, ca 4 stk., Fiskekrukker (2 stk.), Mellomstort løk, majones og salt vil også være nødvendig.

Første kokte ris. Du må prøve slik at den ikke fordøyer og forblir smuldrende. Fisken må skilles fra de myke beinene og unødvendig hud, og knytt det forsiktig til du får en enkelt masse. Dette bør også gnides løk. Eggene er fint kuttet og lagt til salaten sammen med risen. Alt dette er kledd med majones, saltet og servert ved bordet. De mest dyktige husmødrene kan til og med lage en fisk i form av salat og dekorere denne parabolen med ferske grønnsaker.

Salat med saltet fisk

En utmerket matbit på feriebordet vil væreveldig lett fersk salat med saltet laks. Enhver annen rød fisk vil gjøre. Det vil ta en liten 3-4 skiver. Pass på at du trenger en agurk. Det kan være friskt eller marinert. Vi trenger også salatblader, litt sitronsaft og en dråpe eddik. Til smak legges til salat og sukker.

Forbereder parabolen veldig raskt. Salaten er kuttet fint, men agurk er kuttet i striper (tynn og lang). Det skal bemerkes at frøene til grønnsaket er helt fjernet.

Sitronsaft, eddik og sukker blandes separat i en beholder. En agurk legges i denne sausen og er der i 5 minutter.

Fisken er kuttet i små stykker og blandet med agurk og salat. Etter denne retten kan serveres.

Tilberedt salatoppskrift

Eventuelt feriebord kan dekorere en salat medfisk. Spesielt hvis det er tilberedt med kjærlighet. Et interessant i sin sammensetning og smak er en tallerken med kokt fisk. Og den beste salaten er hentet fra elvefisk.

For å gjøre denne unike salaten trenger du litt tålmodighet og følgende ingredienser:

  • et halvt kilo fisk (filet);
  • en krukke med grønne erter;
  • marinert sopp (honning agaric, boletus, mushroom);
  • kokt kyllingegg;
  • sennep (teskje);
  • løkhodet;
  • persille;
  • majones;
  • salt;
  • paprika;
  • laurbærblad.

Kok fiskfileten må være i vann med krydder. Deretter må de allerede avkjølte stykkene kuttes og festes til knuste sopp og grønne erter. Den resulterende originale salat dressingsausen (sennep med majones).

Fiskesalat med gulrøtter

En fantastisk salat er laget med varm fiskrøyke. Det kan være noen fisk. Det viktigste er at det skal være utbenet (det er nødvendig å skille dem fra). Det tar omtrent 200 gram av dette produktet. I tillegg må du lage 2 mellomstore poteter. Det vil ta mer: gulrøtter, majones, salt og selvfølgelig pepper.

Kokte poteter, allerede skrelt, skal kuttessmå kuber. En gulrot er gnidd på et grovt rivejern, og røkt fisk knuses. Alle ingrediensene er blandet og krydret med krydder og majones. For å gjøre denne salaten med fisk mykere, kan du legge til surkrem istedenfor majones.

Stekt fisk i salat

Du kan legge til en rekke salater og stektfisk. En av oppskrifterne på denne parabolen er applesalat. For forberedelsen trenger du 300 gram fisk (helst filet), samme antall epler, 100g syltet agurk, flere løk, rømme.

Fisken skal være godt stekt i grønnsakolje og slip. Her er agurker og epler kuttet i kuber av liten størrelse. Løk faller inn i salaten i form av halvringer. Hele blandingen er peppered, saltet og kledd med rømme.

Lekkert kaldt røkt fiskesalat

Selvfølgelig er enhver kaldrøkt fisk meget velsmakende, men den er enda mer attraktiv og øm i en salat. For å lage den må du forberede:

  • 1 fisk;
  • en fjerdedel av hodet av kål;
  • gulrøtter;
  • 1 pastinettrot;
  • syltet løk (ca. 3 ss);
  • Bulgarsk pepper;
  • 0,5 ss. grønne erter;
  • rømme, som skal blandes med en teskje soyasaus;
  • spiseskje av eddik.

Det er veldig viktig å lage kål på riktig måte.av salat. For å gjøre dette, hogger de det og fyller det med eddik. Etter å ha gitt denne blandingen litt brygge, legges den på en langsom brann slik at kålen setter seg fast. Etter det legger det til gulrøtter og paprika, som allerede er kuttet i striper, så vel som skiver fisk. Alle resterende grønnsaker er også satt her og krydret med en spesiell saus basert på rømme.

  • evaluering: