SØK

Kjøttoppskrift på fransk med poteter

I mange år har en slik rett som kjøttpå fransk, er en av de mest populære og elskede av vårt folk. Kanskje det ikke vil være en person som ikke vil nyte sin delikate smak minst en gang i livet. Denne artikkelen vil presentere flere oppskrifter for utarbeidelsen.

Fransk kjøttoppskrift med poteter

For å gjøre dette må du:

- svinekjøtt - 450-600 g;

- løk - 4-5 hoder;

- poteter - 0,8 kg;

- ost - 260 g;

- pepper, greener;

- salt, krydder

- majones.

Skyll først svinebrønnen vel datørk det og kutt i små tallerkener. Tykkelsen av disse stykkene bør ikke være mer enn en centimeter. Nå må hver skive kastes, gni den deretter med krydder og salt. Hakk deretter løkene i ringer og griser den harde osten. Skrell poteter og kutt dem i små biter. Deretter tar du et bakeplate og smør med vegetabilsk olje eller deksel med folie. Legg kjøttet på bunnen, som er dekket med løkringer og poteter. Hell deretter majonesen over svin og dryss med revet ost. Bakt parabolen ca 40-50 minutter ved 185 grader. Bon appetitt!

Fransk kjøtt i mikrobølgeovn

I denne oppskriften, i stedet for kjøtt, tar vi hakkete. Ingredienser til fire porsjoner:

- poteter - 6-7 stykker;

- hakket kjøtt - ca 0,6 kg;

- pepper, krydderurter, salt;

- pære;

- ost - 60-70 g.

Denne oppskriften på kjøtt på fransk med poteter anses å være den mest tradisjonelle vertinnen, og dessuten er det veldig lett å forberede.

I utgangspunktet må du ta en bakepanne ogi et tynt lag satt hakket inn i den. Deretter tilsett salt, pepper og dryss med hakkede løk. På toppen av alt, hell et lite lag majones. Skal deretter potetene i stykker og legg det på et lag med majones jevnt. Det er ønskelig at potetene ble tynt skiver, slik at det blir bakt. Stryk deretter på toppen av alt krydder og salt, og hell igjen majonesen. Om ønskelig kan du dekke topplaget med plater av sopp eller tomater. Etter det er fatet dekket med lokket og plassert i mikrobølgeovnen i ca 18-22 minutter.

For fyllingens vilje kan ikke bekymre deg, forditjue minutter er nok til å lage mat. Derfor er kjøttet vridd for hakk, og ikke stykkene sine. Hver husmor vil sikkert like denne matlagingen, som denne kjøttoppskriften på fransk med poteter for de stadig travle husmorene: fyllingen blir kokt raskt og, viktigst, oppvaskmaskinen viser seg veldig velsmakende.

Før du får kjøttet på fransk med poteter fra ovnen, kontroller du fortsatt potetene for beredskap. Server det varmt, bestrøket med ost og urter.

Fransk kjøttoppskrift med poteter og hvitløk i potter

Produkter til matlaging:

- Kyllinglår - 2 stk.

- poteter - 8 - 10 stykker;

- løk - et par stykker;

- majones;

- ost - 230 g;

- hvitløk - 1 hode;

- soya saus;

- pepper, salt, krydderurter;

- vegetabilsk olje.

Tradisjonell kjøttoppskrift på fransk medpotet inneholder svinekjøtt eller biff. Men i dette tilfellet vil vi koke det fra kyllingben. Det skal bemerkes at det er fra dette kjøttet at parabolen er forberedt mye raskere. Du kan også ta enten kyllingfilet eller brisket.

Først må du skille kyllingen fra bein ogå kutte i små biter. Stryk deretter med pepper, krydder, salt og dukkert i soyasaus. Klem deretter hvitløk, legg det til kjøttet og la det marinere for en stund, slik at den er mettet med hvitløksmak.

I mellomtiden må du skrelle poteter og hoggeplatene, og hakk løkene i ringene. Deretter helles litt olje i hver potte og legg potetene der. Nå er det nødvendig å helle poteter med majones og krydre med krydder.

Når kylling plater er marinert, trenger du dem.litt slå av og legg i potter. Stryk deretter alle hakkede løk og legg de resterende poteter ut. Deretter smør igjen majones og dryss med ost. Det gjenstår bare å dekke potter med lokk og send til ovnen for å bake. Kjøtt i fransk mat hjemme ca 40-45 minutter ved 155 grader.

Bon appetitt!

  • evaluering: