SØK

Slik lager du vakre og deilige fiskenpannekaker på melk

Openwork pannekaker med melk er veldigtynn, øm og velsmakende. Det er verdt å merke seg at et slikt søtt navn dette dessert fortjener på grunn av at det er helt dekket med store og små hull.

Detaljert oppskrift på openwork pannekaker på melk

Nødvendige ingredienser:

pommes frites med melk

  • solsikkeolje - 100 ml (til baking);
  • natron uten å slukke med eddik - 1 dessert skje;
  • bordsalt - 5 g;
  • sukker sand - 1 stor skje;
  • fersk fettmælk - full fasett glass;
  • Hvetemel av noe slag - 1,6 kopper;
  • stort kyllingegg - 1 eller 2 stykker;
  • Kefir 2,5% - 500 ml.

Dough preparation prosess

Openwork pannekaker på melk bør gjøres strengti henhold til oppskriften. Tross alt, den eneste måten du vil lage deigen av konsistensen, som er nødvendig for denne vakre og smakfulle desserten. Dermed er det nødvendig å kombinere et fullfasett glass fersk ferske melk og 500 ml kefir i metallskål. Begge produktene må røres godt, og oppvarmes litt over lav varme (til dampende tilstand). Etter det, i en varm fermentert melkdrink, bør du innløse dessertskjeen med natron.

oppskrift på pannekaker med pannekaker med melk
Mens brus er slukket, er det nødvendig med en separat beholderbryte 1 (du kan 2) kyllingegg, legg til det 2-3 små skjeer med solsikkeolje, granulert sukker og bordsalt. Alle ingrediensene må piskes med en håndpisk, mikser eller blender. Deretter skal den resulterende massen helles i melk og kefir. Deretter legger du til 1,6 kopper hvetemel til basen og blander alt igjen med en kjøkkenutstyr. Deigen for pannekaker bør være ganske flytende. Ellers anbefales det å legge til noe drikkevann til det.

Baking dessert

Openwork pannekaker på melk er ønskelig å gjøre nårhjelp av en liten pannekakepanne. Det må legges på en sterk brann og smøres med solsikkeolje. Etter at serviset er rødt, bør en base i mengden 1 ufullstendig skje helles på overflaten i en sirkelbevegelse. For å gjøre deg veldig tynne pannekaker på melk, anbefales det å spre smeten over pannen med sine runde bakker (holder håndtaket). Ved baking av bunnsiden skal toppen være litt tørket og dekket med flere hull. Etter det anbefales det å pry pannekake med en spatel og slå den over på baksiden. Klar dessert er fortrinnsvis rikelig fett med smør og satt på en flat plate stabel.

Riktig mat til frokost

tynne fishnet pannekaker med melk

Openwork pannekaker med melk bør serveres tilfrokost i varm eller varm tilstand sammen med kaffe, te eller kakao. Det anbefales også å presentere iskremskåler med fersk honning, kondensert melk, syltetøy eller syltetøy til en så vakker dessert.

Nyttig råd

For å gjøre pannekaker mer delikat, deresDet er nødvendig å bake ved hjelp av en plastflaske. Det skal helle væskebasen, lage et hull i lokket, og hellet deigen på en varm stekepanne.

  • evaluering: