SØK

Naturlig fargestoffer for egg - enkelt og trygt

Så, den lyse ferien påske nærmer seg. På denne dagen er det vanlig å gi hverandre fargerike egg - krashenki. Hvordan og hvilken farge gjør du? Vi anbefaler at du bruker bare naturlige fargestoffer til egg - det er enkelt og trygt for helsen til dine kjære. Og hva mer bør du være spesielt oppmerksom på? Dette vil bli diskutert i vår artikkel.

naturlige fargestoffer for egg

Regler og måter å fargelegge egg på

Ved bruk av tørre kjemiske fargestoffer, vanligvisdet er ikke nødvendig å koke egg i dem, det er nok bare å legge den ferdige løsningen tilberedt i henhold til instruksjonene og å motstå nødvendig tid.

fargestoffer for egg

Det er en annen måte hvor kunstige farger med flytende konsistens brukes. I dette tilfellet smøres de kokte eggene med en fargestoff og godt malt til det er helt tørt.

Hvis du bruker naturlige fargestoffer for egg, er teknologien noe annerledes. Til å begynne med er buljongen tilberedt, så er den infundert en stund, og først da blir skorpeene kokt i den.

Når du jobber, bør du vurdere noen triks:

- suge eggene før matlaging en stund ved romtemperatur. Dette er nødvendig slik at de ikke brister når de kokes

- skallet skal være helt, uten skade

- Vask og tørk de tilberedte eggene

- Tilberedningstiden bør ikke overskride 10 minutter, ellers vil produktet være uappetittlig.

- For å lage planten ornamenter og mønstre på egg, før du legger til, fest vakre brosjyrer til skallet og pakk dem med nylon;

- tørk den klare, litt varme Krashenki med vegetabilsk olje for å gi dem skinn.

eggmålingsmetoder

De mest populære naturlige fargestoffer for egg

For å male påskeegg i gamle dagerbrukes bare naturlige råvarer - frukt, grønnsaker, urter, bark av trær. Og i dag er slike fargestoffer for egg svært populære, da de er harmløse for helse (i motsetning til kjemiske pulver). Den mest brukte:

  1. Løk Husk Avhengig av mengden materiale som brukes til maling, kan fargen på fargestoffet vise seg å være lysegul eller mørk brun.
  2. Rødjuice Det gir egg rosa og burgunder nyanser. Å fargelegge egg, lag en løsning: rist rødbeter, rist med vann og kok i 20-30 minutter. I den resulterende anstrengte avkok, legg til noen spiseskjeer eddik og litt salt, legg eggene i det og kok i 5-10 minutter. La det brygge for å kjøle seg ned.
  3. Spinat. Lys grønn farge oppnås hvis eggene er kokt i en ferdig forberedt løsning. For å gjøre dette, koker den hakkede spinat i 30-40 minutter.
  4. Bjørk blader. Bruk dem til å få de gule nyansene av krashenok. Blader kan tas ikke bare friske, men også tørket. Fyll dem med kokende vann, koke og la det brygge for en mer mettet farge. Da skal eggene tilberedt for maling dyppes i en varm oppløsning og kokes etter koking i 10 minutter.

Prøv også å eksperimentere med kaffe, svart te, rødvin, gurkemeie, bringebærsaft, rødkål, blåbær og tranebær.

Som du kan se, ved å bruke naturlige fargestoffer til egg, kan du enkelt dekorere bordet ditt for ferien.

  • evaluering: