SØK

Glaze for kake og pepperkake

Svært mange elskerinner lurer på hvordanForbered glasset for kaken. Vi bestemte oss for å svare på alle dine spørsmål om dette - alle kontroversielle øyeblikkene og alle de mest interessante måtene å lage mat er samlet i denne lille artikkelen. Det finnes flere muligheter for å forberede en glasur for en cupcake.

Så, glasur for kaken med den første oppskriftener laget av følgende produkter: en halv kopp sukker, 2 ss vann, sitronsaft - klem en halv sitron for dette, 2 egg - vi trenger bare proteiner, den fjerde delen av en teskje salt.

Først slo de hvite med salt og sitronsaft. Sukker er oppløst i vann og oppvarmet i brann - du må få en sirup, tilsett varm sirup til proteinblandingen, visp en annen 3 minutter. Etter at cupcakes er klare, må du spre dem glasur. Etter 2 timer etter at disse cupcakes kan spises - vil glasur ha tid til å fryse av denne tiden.

For å gjøre kaken glasur overDen andre oppskriften, du trenger følgende produkter: et halvt glass pulverisert sukker og 1 protein. Glasuret blir hvitt. Pisk proteinet. Gradvis introdusere sukker. Det fryser glasuret etter en time etter at du har spredt det på kaken.

Hvis du bestemmer deg for å forberede den fargede glasurkake, er den tredje oppskriften nyttig for deg! Det er ganske velsmakende og lett å tilberede. Du trenger en halv kopp med varmt vann, et pund av melis, konditorfarge.

Sile melis bedre, og hell ipulver vann, begynner å varmes over lav varme under omrøring. Få sirup. Fjern sirup fra varmen, tilsett farge i den, røre og forårsaker fargen glasur på cupcakes.

Glasur for kakeoppskriften forbereder for den fjerdeav disse ingrediensene: 1 ss vann, 100 gram sukker, 50 gram smør. Kok sukker og sirup av vann og deretter smelte oljen på et dampbad og tilsette til sirupen. Rør forsiktig, og hell kaken med denne blanding.

En jordbær kake glasur er som følger: 3 ss blandet jordbær juice og 200 gram pulverisert sukker, rørt, oppvarmet over svak varme til tyknet.

Hyggelig å utfylle smaken av kulinariske mesterverksjokolade glasur for kake. Den enkleste og raskeste metoden for forberedelse er som følger: Smelt et par fliser av mørk sjokolade, tilsett smeltet smør og bland ingrediensene sammen. Påfør på cupcakes, og å stivne sin plass i kjøleskapet.

For de som ikke ser etter enkle måter, tilbyr viEn annen sjokoladekremrecept: 100 gram sukker eller pulverisert sukker, 5 skjeer med kakaopulver, 100 gram rømme eller krem, 100 gram smør. Smelt smør, hell sukker, kakao i det, tilsett surkrem til blandingen. Rør, kok over lav varme. Kok, kjølig.

Og denne oppskriften er nyttig hvis du bestemmer degbake pepperkake. Du må innrømme at det er glasset som er høydepunktet på denne parabolen. I tillegg, mange liker glasur for pepperkake, som de kjøper i butikken. Og alt som er tilberedt selvstendig, er som regel flere ganger bedre enn det som ble kjøpt, så du bør prøve å lage mat denne parabolen. Så, når pepperkaket er klart, forblir det bare å lage glasur. Spesielt for deg har vi forberedt to alternativer: hvit glasur og sjokoladekrem.

Hvit glasyr er laget slik: 1 protein piskes med 100 gram pulverisert sukker, kokes, avkjøles og påføres melproduktet.

For å lage sjokoladeglasur smelter du sjokoladebaren og blander den med smør og 20% ​​krem. Smør er nok og 1 ss, og krem ​​- 100 gram.

Forresten, disse glasur oppskrifter kan brukes ikke bare til salve cupcakes og pepperkake. Denne glasur kan fungere som en dekorasjon for kaker og kaker.

  • evaluering: