SØK

Den beste cupcake oppskriften i en multivariate

Mange husmødre som har blitt lykkeligeeiere av multivarches, pass fra munn til munn historier om fantastiske, uvanlig høy kjeks, bakt ved hjelp av denne kjøkken enheten. Faktisk, i en multivariate kan du lage mat nesten hvilket som helst melprodukt, og de vil ikke gi baking i ovnen. Du trenger bare å vite noen av nyansene.

cupcake oppskrift i multivark

Mye bedre enn en ovn

Å realisere noen funksjoner for matlaging,du kan komme med din egen cupcake oppskrift i en multivark. Men i begynnelsen er det bedre å bruke beviste. Cupcakes er forskjellig fra kjeks med høyt innhold av olje, sukker (og noen ganger rømme, krem ​​eller syltetøy), noe som gjør dem mer fuktige og rike. For eksempel ser den klassiske kjeksoppskriften, som passer både for ovnen og multivarket, ut som dette: ett egg er tatt på en spiseskje sukker og mel. Du kan ta beløpet som passer inn i skjemaet ditt. Proteiner, pisket godt i avkjølt tilstand med sukker, blandet med eggeplommer (de må bare gnides) og mel. I motsetning til kjeks betyr kaken en uunnværlig innføring av smør i deigen. Den angitte andelen av produkter vil kreve et hundre gram smeltet fett. Oppskriften på en kake i en multivark kan ikke inneholde eksakt baketid - det må bestemmes individuelt, avhengig av modell. For en ovn vil standard 35 minutter være nok til en kjeks og 45-50 for en cupcake. Aromatiser produktet med vanilje, krydder og alkohol (konjakk, sherry, grappa). Etter å ha studert instruksjonene og har lært alt om multivarer, er det mulig å lære å forberede seg i dem med melprodukter.

deilig bakverk i multivarket

Kakeoppskrift i multivark

For å sikre en jevn tilnærming til dinsøt produkt, du må slå egg godt eller legge bakepulver. Ideelt sett - og det, og en annen, men brus er bedre å ikke overdrive det - smaken er ofte følt i de ferdige bakevarer som kan ødelegge hele effekten. Basis ingredienser bør legges i en blanding av pisket egg og olje i trinn. Kakedeigen er tykkere enn kjeksen, og høyden av oppgangen av disse to produktene er helt forskjellig. Oppskrift kake i multivarka kan anta smøring bolle baking olje, og kan utelukke det. Den første gangen det er nok bedre å fett, og selv drysset med mel (semulegryn, brødsmuler). Fordi den brente kaken ikke er lett å fjerne fra beholderen. Som ovnen multivarku bedre varme opp før baking, selv om det ikke er spesifisert i veiledningen, fordi i den kalde skål med deigen vil ta lang tid å varme opp, og det kan fullstendig ødelegge en kjeks og forringe kvaliteten på kaken. Ikke vær redd for at baksiden av bakken forblir blek - dette er en følge av de særegne oppvarmingsegenskapene.

alt om multivarquks

Trenger jeg å stole på ferdige instruksjoner?

Det er mulig at til kjøkkenet ditten brosjyre med oppskrifter er vedlagt. Det er ikke nødvendig å haste for å ta tankeløs teknologi for fremstilling av melprodukter derfra. Lekkert bakeri i en multivarett krever overholdelse av proporsjoner, og utenlandske maskiner er utstyrt med instruksjoner der mel kan ha et helt annet fuktighetsinnhold. Dette kan ødelegge det første eksperimentet, så du må huske forskjellene som uunngåelig har produkter i forskjellige land. Vanligvis gjelder det vekten av smørpakker og fettinnholdet av cottage cheese eller rømme. Men melet av utenlandsk emballasje er svært forskjellig fra den innenlandske. For å være overbevist om dette, er det verdt å huske en lignende uoverensstemmelse i doseringen av sovjetiske og moderne oppskrifter - hvis du ikke tar hensyn til forskjellen, kan du gjøre en alvorlig feil i proporsjonene. En av de påviste honningoppskrifter kan testes rett etter å ha kjøpt en multivariate. Oppløs tre hundre gram honning i hundre gram melk, smør med et glass mel (i halve havre og hvete), egg, krydder og bakepulver. Avhengig av dine preferanser, legg til epler eller tranebær, lag i bakmodus i omtrent en time. Du kan også lage klafuti, fylle hvilken som helst frukt med en pannekake-smør.

  • evaluering: