SØK

Potet eidaho - en oppskrift på en solid garnityr til enhver anledning

Poteter "Idaho" - dette er veldig velsmakende og tilfredsstillende"Familie" tallerken, et av de nasjonale symbolene til Amerika. Det er perfekt for en familiefest, hyggelige sammenkomster, og vil også være en utmerket matbit for øl. Faktisk er det en potet bakt med krydder. I Amerika er Idaho veldig glad i poteter - oppskriften på denne parabolen er veldig enkel og lett å lære, selv for uerfarne kokker. Dette er trolig hvorfor det er en favoritt mannlig mat, fordi selv en bachelor kan lage mat. Slike poteter, bakte i skiver, er perfekte for nesten alle kjøttretter. Det er spesielt godt kombinert med ulike typer steker, inkludert fisk og kyllingekjøtt (stekte vinger, ben, etc).

Poteter "Idaho" - en oppskrift på ungdom

Bakt poteter, spesielt ung, av seg selvveldig nyttig produkt. Nye poteter er rike på vitaminer og flavonoider som opprettholder ungdom, og huden inneholder mange verdifulle mikronementer (det er derfor du bør bruke nye poteter, da mange gamle nitrater kan samle seg i den gamle huden). En slik tallerken kan serveres på bordet for hele familien, men hvis det er barn eller personer med sykdommer i fordøyelseskanaler i huset, så bør overflødigheten av hvitløk og krydder bli forlatt.

Slik lagker du "Idaho" poteter

ingredienser: Idaho Rosetset eller noen mellomstore nye poteter er perfekte for matlaging av denne parabolen. I tillegg trenger du urter - persille, dill eller basilikum, en hvitløksklite og litt vegetabilsk olje for steking, samt sennep. Hvis du liker krydder, legg også 1 ts paprika, litt cayennepepper og tørket rosmarin eller basilikum, samt 2 ss soyasaus (slike poteter er gode for fisk)

forberedelse: velg glatte knollere med en jevn overflate (poteter blir bakt med peeling). Skyll dem grundig, tørk meget skitne områder med en pensel. Tørk dem med et papirserviett. Deretter kuttes hver knoll i 2 halvdeler, og hver halvdel i ytterligere 3 skiver. Biter bør ikke være tykke eller tynne. Legg kokende vann til poteter og legg hakkede biter i den mens den er oppvarmet. Kok og kok i et par minutter. Hvis du bruker et smuldret utvalg, ikke gjør dette - potetene smelter. I dette tilfellet trenger de nye potetene bare skylles med kokende vann. Fjern deretter poteter og legg i en bolle. Mens det er avkjøl, kok sausen ved å blande vegetabilsk olje og sennep. Kast i knust hvitløk og finhakkede greener. Tilsett krydder og soyasaus. I den resulterende blandingen må du dyppe hvert stykke potet og la det ligge i 15 minutter. Legg stykkene av poteter på et bakkeblad, oljert, slik at de alle ligger skinnet ned. Bake poteter på 200 grader. Bake i 20-25 minutter. Hvis du vil teste beredskap, prøv å piercing den med en gaffel - det skal være lett å komme inn. Den ferdige parabolen vil ha en behagelig aroma og en ruddy skorpe. Derefter blir Idaho poteter plukket ut av ovnen og serveres varmt med friske greener.

Idaho poteter - Oppskrift på saus med surkrem og syltet agurker

For sausen, bland i like deler rømme og majones (best hjemmelaget), tilsett riven hvitløk og små biter av syltet agurk (det anbefales å velge skarpere).

Idaho poteter - Oppskrift på vårsås med Radish og naturlig yoghurt

Ta 250 gram naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer(du kan kjøpe det eller lage det selv fra surdeig), tilsett 2 spiseskje mayonnaise, litt reddik og finhakkede grønne løk. For å smake, legg til svart pepper, salt og paprika. Før servering, køl sausen i en time.

  • evaluering: