SØK

Søte ruller

Sushi barer oversvømmet bokstavelig talt Russland med de sisteganger. Det ser ut som at matlaging sushi eller ruller er veldig vanskelig, men faktisk er det ikke. Alt er enkelt til grensen. Derfor vil jeg foreslå matlaging søte ruller, de vil bli nytes ikke bare av voksne, men også av barn også.

For å lage søte ruller trenger vi120 gram ris (jeg bruker vanlig runde, selv om du kan kjøpe spesiell ris for ruller i butikkene), 100 gram fetaost (Camembert eller Dor Blue ost som du finner bra), noen bær (det kan være jordbær, jordbær , bringebær, brombær, lingonbær, blåbær, generelt, alt ditt hjerte ønsker), ark nori - 3 stykker og en søt sirup til saus. Som sirup kan du bruke frøløs væske syltetøy.

Søte ruller er utarbeidet på samme måte somvanlige. Først må du koke risen i søtt vann. Det bør være dobbelt så mye vann som ris. Og før du koke det, hold den i en halv time i varmt vann for å svulme. Kok risen i ikke mer enn 10 minutter, avløp vannet og avkjøl risen. Forbered fyllingen. Ost skåret i strimler, jordbær kan klippes i halv eller i fire, hvis den er stor. Deretter legger du et ark nori på en bambus serviett (hvis du ikke har slik serviett, kan du bruke en vanlig plastpose). Vår søte ris er jevnt fordelt over bladet. Deretter nærmer vi paradiset osten i en rad, ved siden av jordbærene. Alt innpakket rulle og kutte diagonalt på rullene. Juster tykkelsen selv, hvis du vil få flere ruller, kutte tynnere. Vi sprer søte ruller på en tallerken, hell over søtsaus og dekorere med jordbærblad. Mengden fylling kan dobles, slik tykke ruller kalles "futomaki".

Den opprinnelige desserten vil være søt futomaki i kombinasjon med noen is, bedre vanilje. En slik søt tallerken passer til enhver søt tann, selv den mest vilde.

Du kan lage hjemmelagde i henhold til følgende oppskrift. Vi trenger 100 gram ris, vanillin, 1 liter melk, litt sukker, rispapir, to store bananer, en pakka med ost (enten det er fett eller fettfattig), farget marmelade.

Kok i fordammet ris i melk,Tilsett sukker til smak og vanilje. Rispapir er litt fuktet med vann og legger opp den avkjølte risen på toppen. Deretter legger du en banan på ris, du trenger ikke å kutte den. Vik alle rullene og kutt sammen i halvparten. Deretter får hver halvdel igjen i halvparten 4 strips vinkel. Legg to striper banan ned på polyetylenpapir. Fyll gapet med cottage cheese, topp det med en rad marmelade. Neste, dekk med de andre to strimlene, og igjen vikle rullen med en plastpose. Den resulterende rullen kuttes i stykker - skal få det opprinnelige bildet.

I stedet for en banan kan du bruke andre produkter, som fargede kokosnøtter, hvorfra du også får et originalt stripet mønster.

Jeg håper, nå er du overbevist om at du kan lage sushi, ruller hjemme, og fantasien din vil hjelpe deg med å lage et kulinarisk mesterverk.

Forresten, mange koker søte ruller ikke bare fraris, men også fra søte kaker eller pannekaker. I dette tilfellet kan fyllingen være svært forskjellig: sjokolade, bær, frukt, oster, hytteost og mye mer. Og det er ikke nødvendig å bruke laken av nori (lukten og smaken av tang fremdeles forstyrrer smaken av desserten og ikke helt blander med det søte), rispapir, en søt pannekake som du har bakt deg selv eller en søt omelett i ekstreme tilfeller, ville være en utmerket løsning. Så det er mange matlagingsalternativer, du må bare legge litt av fantasien din, bestemme ingrediensene og den uvanlige desserten er klar. Det viktigste er ikke å være redd for nye ideer og oppskrifter. Bon appetitt!

  • evaluering: