SØK

Vil du tilby jenta en hånd og et hjerte? Bedre å tilby kylling hjerter i rømme ... De vil ikke gi opp!

For flere år siden måtte jeg legge meg ned i lang tidsykehus. Jeg tror du forstår at tiden i veggene var veldig treg, og det var vanskelig å kalle det gledelig. Og likevel gleder jeg meg til hver neste fredag, for på denne dagen til lunsj ble vi alltid tilbudt horn og kyllinghjerter i rømme. Ja, det høres litt dumt ut, men likevel er "fredagens" middag for alltid mitt lyseste minne om dette sykehuset. Når jeg sjekket ut, ble jeg overrasket over å finne at jeg savnet denne enkle, men svært velsmakende parabolen. Fra hodet gikk ikke minner fra sykehusmiddagen, da han tenkte på at han måtte svelge spytt. Og jeg bestemte meg for å inkludere det i mitt konstante kosthold. Det viste seg at matlaging det er veldig enkelt. Videre til enhver side parabolen - ris, pasta, en rekke porreter, poteter er perfekt egnet kylling hjerter i rømme. Oppskriften på perivene er lavere.

Kyllinghjerter, skyll først og velenda bedre, suge i en halv time i litt saltet vann. Hvis dette ikke er gjort, kan kyllingens hjerter i surkrem være bitter i ferdig form. Deretter stekes i en pan revet gulrøtter med finhakkede løk til halvt tilberedt. Legg hakkede søte bulgarske pepper, legg grønnsakene i fem minutter under lokket. Nå kan du spre hjertene til en stekepanne. To minutter å steke på høy varme hjerter, så de er dekket med en gyllen skorpe. Alt brannen kan reduseres, legg til tre skjeer med rømme og dekke stekepannen. For å slukke en tallerken er det ikke nødvendig for lenge, noen få minutter, forskjellige hjerter "задубеют", og det vil være svært vanskelig for dem å tygge. Fem minutter før beredskapet, legg til finhakkede greener - persille, dill, grønn løk og sesong mesterverk av humle-suneli. Det er alt! En solid, næringsrik, aromatisk og meget velsmakende tallerken er klar.

Vel, de som har mage, er bare sint på bare enomtale av fett, krydret og stekt, kan jeg anbefale kylling hjerter i ovnen. Det er ikke vanskelig å forberede dem. Spred på bunnen av formen for baking av lag med råttegryttede gulrøtter, løkringer, og dekk deretter laget med rømme og legg hjerter. Lukk dem deretter med et annet vegetabilsk lag, hell litt vann og legg i en forvarmet ovn. Bake hjerter trenger ca 40 minutter. Alt er veldig enkelt og likevel velsmakende og saftig. Forresten, dette alternativet er tillatt i menyen til og med for de som ser en streng diett på et sykehus. For det første, fordi bakken i ovnen holder opp til 80% av de nyttige stoffene. For det andre krever denne metoden ikke tilsetning av olje - det vil si at kaloriinnholdet i denne parabolen reduseres kraftig, og det er risikoen for å forårsake en forverring av sykdommer i mage-tarmkanalen. For det tredje vil leveren fortelle deg en stor og nesten menneskelig "takk" for det faktum at du ikke trenger å behandle overflødig smuss. Vel, hvis du bruker bokhve som sideskål, får du det nødvendige daglige inntaket av jern og vitamin B12 til ett måltid.

Det er i leveren, hjerter og nyrer detelementer som gjenoppretter og normaliserer sammensetningen av blodet vårt. Derfor anbefales kyllinghjerter i surkrem til gravide obstetrikere-gynekologer i andre trimester av svangerskapet. Svært ofte i denne perioden har gravide kvinner anemi, de trenger en økt mengde jern. Vel, melkeprotein, som er så mye i rømme, hjelper deres baby til å utvikle seg riktig og i tide. Forresten, fremtidige mødre foretrekker oppskrift av hjerter i ovnen, da de anbefales å unngå stekte matvarer. Men hvis du tilhører de heldige, hvis mage kan fordøye selv romskipet, nyt min oppskrift på hjerter, stuvet med grønnsaker i en panne og behandle vennene dine. Jeg forsikrer deg, de vil være veldig fornøyd.

  • evaluering: