SØK

Sort reddik. Cooking oppskrifter

I vår tid, når hele jorden er "mettet"nitrater, en reddik som ikke absorberer dem i seg selv, kan betraktes som en av de mest verdifulle og harmløse matvarer. Retter som inkluderer svart reddik, oppskrifter med henne er hovedsakelig salater.

Gulrot salat med reddik

Radis og fire gulrøtter skåret tyntplater, salt, tilsett et par skjeer med rømme, bland, spred et lysbilde i en salatskål og hell på toppen med en liten mengde rømme. Det er også verdifullt at det ikke trenger en temperaturbehandling av en slik grønnsak som en svart reddik. Oppskrifter tillater deg å tilberede spesielt styrket mat.

Radish salat

Svart radise 400 g tynt kutt i plateneeller halm, salt, og bland deretter med hakket løk, krydre med magert olje. Du kan lage denne salaten i stedet for løk med grønne løk (fire til fem stykker). I dette tilfellet skal det fylles med rømme med majones og blandes godt.

Kommer opp med retter av svart radise, kan du fantasere som du vil, kombinere den med forskjellige produkter.

Krydret salat

To biter av friske gulrøtter og reddiker er kuttettynne lange rist, legg i en gryte, dryss en skje med eddik på toppen, salt og tilsett sukker. I midten av salaten helles en fjerdedel av en skje med pepper (både svart og rød) i en haug. Deretter blir fire skjeer med vegetabilsk olje sterkt oppvarmet, hellet over pepper, raskt rørt salaten i en sirkelbevegelse, dekket med et lokk og forlatt for en kvart time. Deretter spredes lysbildet i en salatskål og dekorert.

Salat "Wonderful"

Et stykke reddik og gulrøtter grovt gnidd,makulere et hundre gram kål. To epler er kuttet i strimler, avta av to skjeer med hermetisert mais, bland alt, salt, dryss med pepper, hell over majones og pynt.

Du kan også lage interessante ristelsesretter med kjøtt. Oppskrifter er enkle.

Radish salat med kjøtt

En reddik er kuttet i tynne strimler, saltet, to hundre gram kokt kjøtt, også kuttet i strimler, tilsatt, fire skjeer med grønne erter og krydret med seks skjeer med rømme.

Salater med noen typer fisk også gåsvart reddik. Oppskrifter anbefales å bruke hovedsakelig pollockfileter. Vask 700 g filèt, blett den med et serviett og kutt i strimler, smør lett med eddik, tilsett to skjeer med granulert sukker, et par skjeer med soyasaus, salt og bland forsiktig. Mariner i fire timer under et tett lukket lokk. To reddiker og løk, seks gulrøtter for å rydde og finhakk halm, salt, tilsett sukker og mos med hender til juicen skiller seg ut. Grønnsaker fylle med to skjeer soyasaus og la også være å marinere i et par timer. Deretter kombinerer du grønnsaker og fisk. Legg knust hvitløk på dem (fire til seks kryddernett), en halv teskje koriander, malt pepper etter smak (både rød og svart). Varm et glass vegetabilsk olje på pannen, hell den på salaten og bland godt. I tre minutter skal salaten stå under lokket lukket. Da må du blande det igjen og servere det til bordet.

Hjertelig og uvanlig viser radish salat medhytteost. Gni 200 g av reddik, salt den og bland med samme mengde surmælksost, som er pre-bakket med fire ss fløtekrem. Legg deretter til et par skjeer med knuste valnøttkerner og krydret med sukker. Folk som holder innlegg blir ofte reddet av svart radise, oppskrifter som er svært varierte. De kan for eksempel lage en sunn radise salat med valnøtter. En reddik og et par gulrøtter stor tinder. Kjernene med tolv nøtter og fire hvitløkskrever er pounded. Alle blandet opp. Tilsett juice fra en halv sitron, knust sitronskall og bland forsiktig på nytt.

  • evaluering: