SØK

Puff med sjokolade. oppskrifter

Chocolate puff er deilig og lett å lage kaker. I vår artikkel vil vi se på flere oppskrifter for å lage et slikt produkt.

Det første alternativet

Slik baking er den ekte glede av søte tenner. Det kan være forberedt veldig enkelt og raskt. Selv en håperkokk vil takle etableringen av slike produkter.

sjokolade puff

For forberedelse vil det være nødvendig:

  • to kunst. skjeer av pulverisert sukker;
  • 500 gram bladerdeig;
  • 200 gram sjokolade.

Chocolate Puffs: oppskrift

  1. Tørk først deigen. Prosessen tar omtrent tjue til tretti minutter.
  2. Deretter kutte deigen i firkanter.
  3. Del sjokoladen i små stykker.
  4. Deretter distribueres det på alle torgene fra testen. Spred sjokolade på en halv. Den andre vil du dekke det. Etter å koble kantene. Som et resultat får vi rektangulære puffer.
  5. Legg dem på bakervarer, strøk lett med mel. Sett i ovnen i tjue minutter. Når de røde, få dem ut av ovnen og dryss med pulverisert sukker.

Lekende puffs med nøtter og bananer

I dette matlagingsalternativet vil værebrukte flere ingredienser. Men puffen med sjokolade, banan og nøtter viser seg veldig velsmakende. Hvordan gjør du det? Vi forteller deg nå. For matlaging trenger du:

  • 400 g bladerdeig;
  • to bananer;
  • to eggeplommer;
  • sjokoladebar;
  • to håndfuller av peanøtter.

puffekaker

forberedelse

La oss fortsette å lage mat:

  1. Slå først på den varme ovnen.
  2. Rull ut deigen på et floury bord.
  3. Kutt den i firkanter.
  4. På den ene halvparten av hver legger du ut bananer (ca. fem skiver).
  5. Pensel kantene på produktene med eggeplomme.
  6. Dryss med hakkede sjokolade og nøtter.
  7. Legg deretter den frie delen av hver firkant på den der fyllingen ligger. Trykk deretter ned.
  8. Deretter legger du puffene på et bakeplate, som du legger på pergamentet.
  9. Topp med fett med eggeplomme. Stryk dem deretter med nøtter.

En puff sjokolade blir bakt i ovnen i omtrent tjue minutter. Ferdige produkter før servering trenger litt kul.

Hvordan lage en puff med bringebær

Nå vurder et annet matlagingsalternativ.baking. Denne puffen er ganske original til smak. Siden det kombinerer sjokolade med bringebær. For å gjøre disse puffene med bløtkake-sjokolade, trenger du:

  • 100 g bringebær;
  • sjokoladebar (100 g);
  • 225 gram puffdeig (ferdig);
  • noen dråper vann og samme mengde matfarging (rød);
  • 120 ml krem ​​(tykk);
  • pulverisert sukker (4 ss).

sjokolade puff oppskrift

Bakepreparasjonsprosess

  1. Rull deigen til et lag 5 mm tykt. Etter at kantene er justert slik at rektangelet kommer ut.
  2. Deretter setter deigen på et tørt ark. Bake i en forvarmet ovn i ti minutter. I løpet av denne tiden skal arbeidsstykket bli rødmet og hevet.
  3. Når reservoaret har avkjølt, kutt horisontalt i to kakelager.
  4. Deretter vaskes bringebærene grundig. Gjør det nøye. Deretter brettes bæren i en kolander.
  5. Deretter pisk kremet i en jevn masse. Tilsett smeltet sjokolade.
  6. Legg deretter ut bunnkaken, sett bringebærene på toppen, dekk det første laget i det andre laget og kutt produktene i separate puffer.
  7. Derefter oppløses vannet med pulverisert sukker. Resultatet skal være en tykk masse. Det meste lå på toppen av arbeidsstykket. Bland resten med matfarging. Hvis blandingen sprer seg, legg til litt issukker.
  8. Ta bakverkssekken. Med den på puffene tegner du en farget blanding av linjer eller en slags mønster.

Alt! Elegante og smakfulle puffs kan serveres ved bordet.

En liten konklusjon

Nå vet du hvordan du lager en sjokoladepust. Vi har gjennomgått noen gode oppskrifter. Vi håper at du selv velger muligheten til å lage dessert. Bon appetitt!

  • evaluering: