SØK

Pannekaker med kaviar

Pannekaker med kaviar er en av de mest delikate ogoriginale retter som du kan lage mat selv. Det er verdt å prøve, det er sikkert og uten tvil! Faktum er at denne oppskriften vil appellere til alle: I hele mitt liv har jeg ikke møtt folk som ikke liker pannekaker, og enda mer kaviar. Hvis vanlige pannekaker er tørre og krever litt topping i tillegg: det kan være rømme, syltetøy eller honning, så er kaviarpannekaker en komplett tallerken som kan spises perfekt uten rømme: påfyllingen gjør parabolen saftig. Du kan lage mat denne parabolen til ulike ferier, så vel som for en enkel hjemmelaget middag. I hvert fall vil ditt kulinariske talent sette pris på alt.

Så, denne artikkelen vil vi bruke til å gjørepannekaker med kaviar. For å gjøre denne fantastiske og deilige parabolen trenger du følgende sett med ingredienser (du kan endre proporsjonene i henhold til situasjonen):

250 gram mel, smør smør, 3 egg, salt etter smak, 500 milliliter melk, 50 milliliter solsikkeolje for steking, 50 gram sukker, 200 gram kaviar.

Først må du sette melk på en litenbrann og litt varm. Mens det er oppvarmet, pisk egg med salt og sukker i en blender, hell melk i denne blandingen, fortsett å slå. Tilsett mel - det er bedre å sile, slik at det ikke er klumper. Rør den resulterende deigen grundig. Vi legger til 1 spiseskje solsikkeolje til denne ensartede konsistensen - dette er nødvendig slik at pannekaker ikke brenner. La deigen stå i 15 minutter. Du trenger ikke å sette i kjøleskapet.

Deretter stek tynne pannekaker - størrelsen påpanorere. Snu forsiktig slik at de ikke går i stykker. Brett dem i en spalt på en tallerken. Vi har beregnet at testen i oppskriften vår er nok til ca 10 pannekaker.

Deretter må du fylle pannekakene. På hver av dem må spre på 1 ss rød kaviar. Sett forsiktig pannekaken i en konvolutt, stek i smør. Så det viste seg pannekaker med kaviar. Hvordan vikle dem riktig? Det er ingen klare instruksjoner, men det er to måter: 1 - med halm, 2 - med en konvolutt. Den første metoden er ikke så praktisk, fordi eggene under fremstillingen og oppvarming av melproduktet kan falle ut. Og konvolutten gir pålitelig beskyttelse mot fyllingen mot skade.

Hvis du vil lage tynnere pannekakerMed kaviar kan du bruke følgende oppskrift: Bland en halv liter vann med en halv liter fersk melk, tilsett sukker til smak, salt i en mengde 1 teskje, slå tre egg i blandingen, tilsett 400 gram mel til samme sted. For fyllingen vil være nok 100 gram kaviar og noen grønne løk.

Det er en annen måte å lage pannekaker medkaviar. Du må begynne å bake pannekaker på prinsippet om de første oppskriftene. Forskjellen ligger i fyllingen. Finhakk 3 oliven, salat og grønnsaker. Bland disse grønnsakene med 40 gram kaviar, kan være svart eller rødt, tilsett en skje med en slik blanding til hver pannekake.

Du kan lage slike pannekaker med kaviar pågjærdeigbase. I dette tilfellet trenger du 5 kopper mel, 1 liter melk, 100 gram krem, 25 gram gjær, 2 egg, salt, sukker til smak. Pannekaker blir mer klumpete.

Du kan lage pannekaker med kaviar i formruller. For å gjøre dette må du først bake pannekaker, legg kaviaret inne i pannekake med en tynn stripe, rull dem opp. Varm og deretter kutt i flere tynne ruller. Veldig velsmakende og vakkert.

Kaviar er derfor et kaloriproduktPannekakerne selv vil ikke være så skadelige for kroppen din. Denne retten er ganske enkelt. Noen serverer den sammen med majones eller ostesaus. Pannekaker er gode for snacks under buffeen. De kan knapt klassifiseres som hverdagsretter, tross alt er kaviar en dyr glede! Men noen ganger kan du skjemme deg bort!

  • evaluering: