SØK

Hvordan bestemme vekten av griser: dyrets levende vekt og slaktvekt?

Nybegynnere bønder er interessert i hvordan du kanbestemme vekten av griser: dyrets levende vekt og slaktvekten. Og hvordan beregnes det, hvis det ikke er spesielle vekter og enheter i gården som tillater dette?

Måter å beregne grisvekt

Levende vekt av dyret beregnes enkelt ved hjelp av formlene. Den mest kjører er som følger.

Lengden på kroppen multipliserer med en brystkantdyr og resultatet er delt med en konstant. For sebaceous griser, vil dette være tallet 142. For å beregne levetiden til kjøtt-og-fettete hunder, bør du ta konstanten 156. Hvis dyret er dårlig, divider deretter med 162.

Det er en annen formel for å beregne vekten av griser. Dyrets levende vekt beregnes også etter å ha tatt målinger - brystets omkrets og lengde på kroppen.

1,54 må multipliseres med brystets kant og brettes med produktet på 0,99 og lengden på kroppen.

gris vekt levende vekt

Noen ganger bruker bønder spesielt formulertbord for å bestemme vekten av griser. Levende vekt er alle de samme parametrene - brystets girthet og lengde på kroppen. Finne riktig vertikal og høyre parallell, på krysset og se på figuren. Det viser bare dyrets levende vekt i kilo.

Forskjell av den reelle indikatoren fra beregnet

Levende vekt er den virkelige vekten av et dyr i normalt liv. Det endres vanligvis i løpet av dagen. Derfor anses det å være riktig å snakke om levende vekt av en gris to til tre timer før fôring.

Fordel nettets vekt på dyret, det vil si massenkropp uten innhold av blære, tarm og mage. Sannsynligvis vil formelen for å bestemme forskjellen mellom nettovikt og lev være ganske vanskelig. Basert på praksis anbefaler erfarne oppdrettere fortsatt ikke å stole på formlene og tabellen for å bestemme levende vekt ett hundre prosent. Tross alt kan resultatet avvike fra det virkelige med 20-30 kilo.

Derfor er det best å bestemme mer nøyaktig hvor mye gris veier, ved hjelp av den tradisjonelle metoden, før du kjøper eller selger. Det vil si at det ikke er noe mer nøyaktig enn de gode gamle skalaene.

Levende grisepriser

Smågriser, søer og fullblodsvinfor en skilsmisse satt opp for salg, selvfølgelig, i live. Derfor varierer kostnadene fra stamtavle, alder og kroppsvekt. Det territoriale aspektet spiller også en viktig rolle - prisene kan variere i ulike områder.

levende vekt griser Pris

Den dyreste er små gris. I Samara-regionen kan du kjøpe dem på 110-130 rubler per kilo. Selv om enkelte gårder tilbyr fullblodige unge dyr med en levende vekt på opptil 10 kg til en pris på 350 rubler. for 1 kg. Med en økning i dyrets vekt, reduseres prisen per kilo. Sviner fra 10 til 20 kg selges i 220 rubler / kg, fra 20 til 30 kg - ved 150 rubler / kg, fra 30 til 80 kg - ved 120 rubler / kg.

Det billigste salg av en stor voksen gris lev vekt. Prisen vil bli 100 rubler per kilo. Men hvis du ønsker, kan du finne en gris og billigere, et sted i området 90-95 rubler / kg.

De mest populære slaktedyrene er griser som har nådd 100-140 kilo.

Forskjellen mellom levende vekt fra slakting

Kroppsvekt uten hode, nedre ben, hale oginnvolde kalt slaktvekt. Det kan beregnes på forhånd, det vil si før slaktingen av dyret. Nok å vite grisens levende vekt. Selvfølgelig vil resultatet ikke være helt nøyaktig, men presumptivt.

Vanligvis utgjør kjøttutbyttet på bein slaktvekten mellom 60 og 85% levende vekt. Og jo mindre fathet gris, jo lavere prosentandel.

Når du selger en grisekroppe i bulk, tas ikke innberegning av kostnaden for hver type kjøtt separat: slaktebiprodukter, bacon, mørbrad, ribber, fargestoff og så videre. Derfor er hele slagtekroppen solgt til samme pris. For 2016 i sentrale Russland er det ca 180 rubler per kilo.

hvor mye koster en gris

Prisen kan reduseres på grunn av det høye fettinnholdet i svin eller på grunn av dyrets alder. Eldre individer har kjøtt vanskeligere enn den unge stammen, og mer vannet.

  • evaluering: